“现在，我们在汤里加上一小勺米酒、酱油和白糖。本来还要用到一种叫味淋的调味料，但我们没有，所以就用米酒配红糖代替了，味道是差不多的。”

“米酒是用糯米酿制的哦，具体方法以后会在直播间演示，今天就先不说啦。”

“米酒清甜带酒味，非常好喝，放在料汁里可以起到增甜增香的作用。”

她边说边将这些东西加入盛在碗中的昆布汤里。

“料汁调好，现在我们需要一口这样的陶瓷锅。”

那是一口宽口的黑色陶瓷锅，直径大概二十厘米，有十多厘米深。

里面的瓷却是白色的。

程曦将一层猪油刷在锅底，摆上已被切成圈的洋葱和切成片的胡萝卜，然后把青江菜靠着锅口竖立摆放，金针菇也同法摆在旁边，中间菇脚和青菜底的上面整整齐齐码上牛肉、切好花刀的香菇，还有鹌鹑蛋、杏鲍菇、煎好的豆腐，等等。

最后，她在这些食材围出来的空空里放了一卷透明的粉丝。

只见曜石黑的陶瓷圆底锅活像是个肚子大大的聚宝盆，里面莹白的瓷上靠着绿莹莹的青菜，晶莹带淡黄的金针菇，上面堆着焦香的豆腐，旁边露出中褐色的牛肉、橙红色的胡萝卜片，上面又有黄白色的卷心菜。

琳琅满目。

最显眼的是那些香菇。

圆圆的黑褐色帽子上被打了十字花刀，露出里面白色的肉，一股精致的小资感扑面而来。

要知道，在星际，喝营养液人家都嫌麻烦。

吃个香菇还特意用刀雕花？这得多有闲情逸致啊！

不过好看是真的。