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她用的是不容易使食材粘连在一起的橄榄油煎炸豆腐,和翻炒鸡肉,但最后豆腐还是太过滑嫩,一旦和鸡肉一起翻炒就容易碎掉。

看来是豆腐的品种不行,并且,她自己试吃之后,觉得鸡肉的味儿也淡了一些。表面酱香浓稠,可一旦嚼烂,就过于寡淡了。

并且,她觉得鸡肉本身有肉质的腥味,豆腐也有豆腥味,两者结合起来,似乎不太合适。

艾希苦恼地立在砧板前,想了想,还是问:“豆腐宝宝,你们所有的品种豆香味都这么浓吗?”

“哇,希希姐姐终于开口说话啦!”豆腐语气激动,仿佛被偶像翻牌。

艾希点头,“嗯,刚才有人在不太方便说话,做了一次之后发现问题很多,想和你们沟通一下。”

她很坦诚地承认自己的目的。

食材们却并不计较。

豆腐立刻回答她:“是的,希希姐姐,豆腐都会有属于我们自己的味道。不过我之前看见有人拿开水焯我们喔,你刚刚也那样做了哇。”

旋即锅里的橄榄油也开口了,他说:“小希,其实我的品质不太好,你去买颜色黄里透点绿的,最好有果香,那种比较好。豆腐太嫩,你可以多煎一会,让它们表面脆一点~”

……

然后葱条、大蒜等能够与她沟通的食材都说话了,唯独最重要的鸡肉,她听不见。

艾希和食材们道谢之后,微微蹙眉,开始冥思苦想。