自然而然这白糖的价格就要高的多。

根据周建安调查，这一亩良田产出的大米大约在一点五石至两石之间，按照米价的话，价值大约就在一两银子到一两五钱左右。

而一亩地产出的甘蔗炼化成的白糖至少也在一点五石以上，这还是最低的数据，一些上好的良田甚至可以翻倍。

而一斤白糖的终端卖价高达一百文左右，虽然这只是零售价，但是也变相的说明了白糖价格的高昂。

可是，随着郭怀一的解说，周建安也有了一些疑问。

“白糖价格这个高，为何你们不直接炼制以后将白糖卖给商人，相反则是直接将甘蔗卖给商人进行提炼呢？”

在周建安看来，这提炼的技术应该并不繁琐才是，不过郭怀一等人却摇了摇头。

“回殿下的话，这直接种植甘蔗，小民们的成本很低，可要是进行提炼，小民们技术有限，一亩地的甘蔗提炼出来的成品比红毛番人们还要低一些，还需要大量的人手进行忙碌。

如此便增加了大量的成本，所以小民们是直接选择将甘蔗卖给红毛番，这样小民们的利润便是最大的。”

听着听着，周建安忽然从郭怀一的话中察觉到了巨大的商机来。

白糖这玩意十分适合在东番进行种植，而眼下种植的规模其实还算不得十分的大。

即便如此，郭怀一他们一亩地的甘蔗至少也能赚取十到十五两银子之间，这利润可以说巨大的不是一星半点了。

要知道，在松江府，一亩地一年到头的收益也不会超过二两银子。

也就是说，这玩意居然是一亩良田产出大米价值的六七倍之多。

但是周建安也很清楚，这玩意不适合大规模的推广，毕竟物以稀为贵，加上小冰河时期，很多地方不适合种植甘蔗。

但是他对于东番的计划，开始有了些许的打算。