第73章 今天决定不喜欢你了!

她在想,是不是该招两个员工?

这样好评任务不是什么问题,她就可以专心搞直播了。

越想越觉得可行,说干就干,等下把招聘贴上。

「Lv70.池渊进入直播间。」

「Lv13.土鳖鼠(全网第一靓仔)进入直播间。」

「Lv18.三千辞墨进入直播间。」

「Lv25.阳夏辛进入直播间。」

「Lv57.秧少进入直播间。」

「Lv71.琉璃芯进入直播间。」

「Lv30.君临天下进入直播间。」

「……」

「Lv13.土鳖鼠(全网第一靓仔):可恶!我居然不是第一个,不过第二个也不错。」

「Lv25.阳夏辛:池渊大哥可是第一个,你是抢不过的。」

「Lv23.焦糖爆米花:主播今天打算做什么啊?」

「Lv18.三千辞墨:@阳夏辛兄弟这些天你都干嘛去了,很久都出现了呢?」

“欢迎大哥大姐回家,今天主播我,依旧大显身手。”

“喜欢吃螺蛳粉的朋友有福了,今天做的是螺蛳粉,是一个很有味道的美食,有的人很喜欢吃,有的人避之不及。”

“想做的朋友可以跟我一起做。”

叶笙把需要的材料摆放好。

“吃过螺蛳粉的朋友都知道,螺蛳粉的精髓是什么,没错,就是酸笋。”

“我们需要的核心食材,干米粉200克、鲜活石螺500克、猪筒骨300克、酸笋100克。」

“再是配菜,腐竹、酸豆角、木耳丝、花生米、炸蛋各适量。”

“然后是香料包,八角2颗、桂皮1小段、香叶2片、草果1个、小茴香1小把、姜片5片、蒜5瓣。”

“最后是调料,盐、生抽、蚝油、冰糖、料酒、红油、葱花适量。”

“接下来就是食材处理,将石螺剪去尾部,清水养2天吐沙,每天换水,我这个是处理过的,可以直接用。”

“猪筒骨焯水去血沫,酸笋切条,用清水冲洗一遍减轻涩味,腐竹掰成小块,油温六成热时炸至金黄,捞出控油备用。”