“你是想试试这个?”苏酥正在片鱼片,上次周叙白就没有成功。
“行吧,反正是给你爹娘吃,来吧。”苏酥把刀给了周叙白。
周叙白这次切的还是不好,比较厚,一块儿大概有1公分厚的样子,但是也不影响食用,就是不美观罢了。
“把这个鱼,从这里切开。”把鱼片切好以后,苏酥拿出了胖头鱼,指着鱼头的位置跟周叙白说。
“可以了,沿着这里,把鱼头劈开。”苏酥接着说。
“好了,剩下的鱼,把它切成那么小的块。”苏酥接过菜刀,把胖头鱼的身子切成两指宽的小段。
切完鱼以后,苏酥指挥江叙白把猪蹄剁成小块儿,猪蹄是刚出门的时候,苏酥交代自家二婶去买的。
谢婉虽然不知道苏酥要猪蹄这种没人愿意吃的东西做什么,但她相信酥丫头是为自家儿子好的。
剁完猪蹄,苏酥把猪蹄倒锅里焯了一遍水,然后就让自家二婶在锅里加水,先清炖着。
中午的饭,一道酸菜鱼,一道剁椒鱼头。
剁椒是用小米辣和没红的小米辣泡出来的泡椒做的。
胖头鱼的身子被苏酥用调料腌好,裹了白面,炸成小块儿,然后用大把的花椒和干辣椒爆炒的。
还做了一道土豆丝,一道清炒时蔬,一道麻婆豆腐,西红柿切好,直接撒上白糖,还做了一道红烧排骨。
汤炖的是冬瓜猪蹄汤,因为家里的水都掺了灵泉水的原因,所有的菜在厨房里做的时候,味道都异常鲜美。
其他的菜都做好,只剩猪蹄在锅里炖着的时候,苏酥招呼厨房里的人都出去,让二婶去客厅通知两个弟弟拜师。
乡下的拜师宴一般是要宴请整个村庄吃饭的,一般在开席前举办拜师仪式。
所以谢婉去客厅里的时候,苏家众人都知道什么意思,苏仁很着急,拜师礼还没有,但还是先把桌子搬开,给两个孙子留下磕头的地方。
“周叙白,这是我的闺房,男子是不可以进的,你就在外面等我好不好?”
二婶去客厅,苏酥则起身去了自己的卧室,周叙白寸步不离,苏酥只好停下脚步跟他说。
苏酥说完,周旭白就不继续往屋里走了,而是坐在门口的石阶上,意思是,你进去,我就坐这儿等着。