第116章 怎么关门了?

两人简单闲聊了几句,便各自离开了。

陈念驱车,没有去普通的菜市场。

而是直接开向了本市最大的高端食材供应中心。

这家供应中心不对普通市民开放,只为各大星级酒店和高级餐厅服务。

陈念提前联系好了相熟的供应商老刘。

当他抵达时,老刘已经在一间专门的样品室里等候多时。

陈念对食材的要求是出了名的严格。

老刘不敢有丝毫怠慢,按照陈念之前发来的清单。

将每一样食材的样品都准备得妥妥当当。

“陈老板,你可算来了,快请进。”

老刘热情地迎了上来。

陈念点了点头,没有多余的寒暄,直接走进了样品室。

他首先看向海鲜区。

冰鲜台上,摆放着一条巨大的东星斑,鱼身通红,鳞片紧密,眼睛清亮透明。

“今天刚从南沙空运过来的,绝对新鲜。”

老刘在一旁介绍道。

陈念戴上一次性手套,轻轻按压了一下鱼身,富有弹性的触感让他很满意。

他又拿起一只澳洲大龙虾,龙虾在他手中还在生猛地弹动着。

接着是肉类。

一块来自神户的A5级和牛,大理石花纹分布均匀,堪称艺术品。

还有伊比利亚的黑猪火腿,年份和部位都标注得清清楚楚。

陈念对每一份食材都检查得极为仔细。

他拿起一根白芦笋,仔细观察着它的粗细和色泽。

又拿起一颗松茸,凑到鼻尖闻了闻那独特的浓郁香气。

他就像一个最挑剔的鉴赏家,审视着每一件即将被他打造成艺术品的原材料。

供应商老刘在一旁看着,心里暗暗佩服。

他接待过无数大厨和采购。

但像陈念这样对每一种食材都如此精通和较真的人,实属罕见。

一个多小时后,陈念才终于挑选完毕。

他列出了一张长长的清单,交给了老刘。

“老刘,单子上的这些,一样都不能差,品质必须和我今天看到的样品一样。”

“这个你放心,陈老板,跟你合作这么久了,我的信誉你还不知道吗?”

老刘拍着胸脯保证。

“那就好。”

陈念点了点头。

“陈老板,都到中午了,挑了这么久也辛苦了。”

“我做东,咱们出去吃个便饭?”

老刘热情地发出了邀请。

陈念摆了摆手,拒绝了他的好意。

“吃饭就不必了,我还有事要忙。”