苏敏哲说：“现在特区政府也很头疼，他们需要巨额资金来做‘七通一平’的基础设施建设。这些都要钱，而且是大钱。”

“上面只有政策的支持，给了特区很多自主权，但钱的方面，需要他们自己想办法。”

“所以呢？”苏敏之已经猜到了几分。

“开会的时候，关于土地是不是一项商品，能不能出让，大家讨论了很久。”

苏敏哲的表情变得认真起来，“虽说现在意见还不能达成一致，但我觉得，这应该是一个方向，也是必然的方向。”

苏敏之一边听着，一边把处理好的带鱼放入已经烧热的油锅中煎。滚烫的油遇到带鱼，发出“滋滋”的声响，热气夹杂着鱼香扑面而来。

“小心点，油很热。”苏敏哲提醒道。

话音刚落，一颗油点就“啪”的一声嘣了出来，不偏不倚地落在苏敏之的手背上。

她忍不住“嘶”的一声，条件反射地缩了下手。

“烫到了？”苏敏哲赶紧上前，“我来煎吧。”

苏敏之把锅铲递给了弟弟，“煎到定型就可以了，不要煎太久，不然肉会老。”

“知道了。”苏敏哲接过铲子，小心翼翼地拿着锅铲给带鱼翻面儿。

他不常做饭，动作显得有些笨拙，但很认真。

苏敏之在旁边看着，她把已经煎好的带鱼小心地盛出来放在盘子里，金黄色的鱼肉看起来就很有食欲。

等鱼都盛出来后，锅里还剩着底油。

苏敏之重新调整了火候，往油里放入切好的葱姜蒜和干辣椒，立刻香味四溢。

她动作麻利地把煎好的带鱼再放回锅里，依次倒入酱油、醋和白糖。

“敏哲，帮我去拿热水瓶。”苏敏之说。

“好。”