林冒烟那句“95分”的评价,像一道发令枪响起。
周全立刻将切好的香肠片,分给了在场的每一个人。
王大锅师傅接过肉片,并没有立刻放进嘴里。
他先是将那薄如蝉翼的肉片凑到鼻尖,深深地吸了一口气。
“嗯……头香是果木清香,中调是醇厚肉香。”
他闭着眼睛,一脸陶醉的表情。
“尾调还带着一丝发酵的陈香,好香!”
“层次分明,互不干扰,又融为一体!”
仅仅是闻味道,就让他这个大厨给出了极高的评价。
他这才将肉片小心翼翼地送入口中。
下一秒,他的眼睛猛地瞪大了。
咀嚼的动作也停顿了下来。
他脸上的表情从陶醉变成了震惊。
最后,是完完全全的不可思议。
“这……这……”
他指着嘴里的香肠,结巴了半天却一句话也说不出来。
“王大厨,怎么了?不好吃吗?”
林小燕紧张地问道。
王大锅猛地回过神来,用力地嚼了几下。
然后把香肠咽了下去。
他看着周全,又看了看林冒烟。
激动地说道:“好吃?这哪里是好吃?”
“这简直是琼浆玉液,是人间绝品!”
“我王大锅做了三十年的菜,自认为尝遍了天下美味。”
“但我今天才知道,一根小小的香肠,竟然能做出如此惊为天人的味道!”
他激动得满脸通红,语无伦次。
“这口感,这风味,多一分则腻,少一分则寡!”
“绝了!真的是绝了!”
他这番夸张的赞美,让所有人都忍不住笑了起来。
但同时也让大家对这香肠的味道更加好奇了。
林建国、周玉兰、马大金等人,也纷纷将香肠放入口中。
“唔!”
“嗯!”
一瞬间,各种满足的、惊叹的闷哼声此起彼伏。
“好吃!比我这辈子吃过的所有肉都好吃!”
马大金这个粗汉子最直接地表达了他的感受。
“这肉又香又有嚼头,吃完了嘴里还回甘呢!”
周玉兰一边吃一边咂摸着嘴,脸上满是惊喜。
“怪了!怎么能这么香?”
张翠花更是吃得眉开眼笑。
“哎哟我的妈呀,这要是过年的时候能吃上这么一根香肠。”
“那真是神仙过的日子啊!”
她已经开始盘算着怎么跟林小燕预定。
给自己家也弄点当年货了。
而那位一直板着脸、带着审视目光的罗培源总农艺师。
此刻,他的脸上也露出了动容的表情。
他比王大锅吃得更慢、更细。