这话一出，孙掌柜脸瞬间白了。李县丞也慌了，赶紧把袖袋里的银子掏出来：“沈大人，这是误会，都是误会！”

沈砚之没接银子，瞥了眼门口的烂菜叶：“《大靖律》载‘污人门户者，笞二十’，李县丞，这案子你看着办。”

李县丞立马踹了孙掌柜一脚：“还不快给苏姑娘赔罪！再把烂菜叶清了！” 孙掌柜哭丧着脸，只好让伙计赶紧收拾，自己则对着清欢小筑的门作揖：“苏姑娘，我错了，我再也不敢了！”

等衙役把孙掌柜带走，春桃笑得直不起腰：“这孙胖子真是偷鸡不成蚀把米！” 王伯也乐了：“还是沈大人厉害，三句话就把他吓破胆！”

沈砚之却走到苏清欢身边，递过一张纸：“我让人查了，柳玉茹的远房表哥已经招了，当年苏三夫人的食材，就是他和钱厨头联手换的。还有，这是城西废弃的粮仓，改改就能当学徒房，我已经让人去收拾了。”

苏清欢接过纸，指尖刚碰到墨迹，怀里的青铜小鼎突然轻颤了一下，鼎身 “暖” 字的光芒更亮了。她抬头笑：“多谢你，不过学徒房不用太讲究，能支起灶台就行。”

正说着，门口传来怯生生的声音：“请问…… 这里招学徒吗？” 众人回头一看，是个穿补丁衣裳的半大孩子，手里攥着个破布包，脸上还沾着面灰。

春桃刚要问，那孩子就 “扑通” 跪下了：“我叫小石头，我娘是城南包子铺的，上月染病死了，我会揉面、会择菜，求你们收了我吧！我不要工钱，管饭就行！”

王伯赶紧把他扶起来：“快起来，咱这儿可不兴下跪。” 他往孩子手里塞了个芝麻烧饼，“先吃点东西，慢慢说。”

小石头啃着烧饼，眼泪就掉下来了：“我娘说，苏三夫人当年教过她做包子的法子，说做吃食得用心，不能偷工减料。我娘走前还说，要是能跟着苏姑娘学手艺，肯定能活出个人样来。”

苏清欢心里一软，摸了摸他的头：“那你愿不愿意学？学手艺得吃苦，早上天不亮就得起来备料。”

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小石头立马点头，把烧饼咽下去：“我不怕苦！我能背动五十斤的面袋，还能熬夜看灶！”