“你还想改？”

“不改菜，改写法。”他接过记号笔，在“红烧鱼”后面画了个括号，写下一行字：“可选浓汤搭配”。

然后在菜单最下方加了一行备注：“特色辅汤由本组成员亲手调制，欢迎品尝。”

写完还吹了口气，像完成什么大作。

“这下好了。”他点头，“既保留传统，又体现创新。评委要是问起来，咱们也能说——这不是乱搭，是有设计的。”

何晴盯着那行字看了几秒，终于笑了：“你真是够能圆的。”

“不是圆。”他说，“是尊重。你花了心思做的东西，当然要有名字。但它得站在合适的位置，别抢戏。”

夏初冉看着两人，忽然觉得眼前这一幕有点不一样了。

以前何晴说话，总带着一股“我比你们懂”的劲儿，现在她还是会提意见，但眼神不再锋利，而是多了点期待被认可的意思。而陈宇默也没再用调侃压她，而是把她拉进同一个方向里走。

“行吧。”何晴轻轻说了句，“家常就家常。只要别做得太土，我都认。”

“土？”陈宇默眉毛一扬，“我们这叫有根的香！你闻闻，这鱼烧得多踏实？哪像某些地方，端上来一坨看不出是什么的东西，还得主持人解释五分钟才敢下嘴。”

“你又来了。”夏初冉笑着推他一把。

“我说的是事实。”他耸肩，“你看对面，柳如烟那边确实专业，每一步都像上课。但我们也有我们的节奏——锅要响，油要冒泡，人要忙得团团转，最后端出来的那一瞬间，所有人一起松口气。”

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他说着，转头看向对面操作台。

柳如烟正低头听厨师嘉宾讲某个酱汁的调配比例，手里拿着小本子记着。她面前的食材依旧整齐排列，温度计插在水浴锅里，显示屏上的数字跳动着。

陈宇默扬声喊：“喂，柳大厨！你们那牛小排还得焖多久？我们这边主菜都出锅了！”

柳如烟抬起头，听见这话，笑了笑：“你们快，我们稳。反正评委又不是只看速度。”

“这话我爱听！”陈宇默回头对何晴眨眨眼，“听见没？人家都认咱们效率高。”

何晴哼了一声，低头继续擦灶台，动作比刚才利索多了。

夏初冉把菜单贴好，退后两步看了看整体布局。三道菜摆在展示台上，热气缓缓上升，香味交织在一起。那盅浓汤被单独放在一个小托盘里，底下垫了张手写的标签卡：“自制奶油蘑菇汤，可搭配主菜”。

“看起来挺完整的。”她说。

“那就齐了。”陈宇默拍拍手，“接下来等评委进来就行。”

何晴站在一旁，目光扫过菜单，又落在那碗汤上。她没再说话，只是把手里的抹布叠好，放在台角，动作很轻。

这时，对面传来轻微的提示音。

柳如烟的水浴锅完成了新一轮加热。她打开盖子，取出密封袋，剪开一角，把里面的肉汁倒入小碗过滤。整个过程依旧安静有序。

陈宇默看着那边，忽然低声说：“其实她们也不是真的高冷，就是习惯了按部就班。”

“那你呢？”何晴问，“你习惯什么？”

“我啊。”他笑了笑，“我习惯边错边改，但从来不往后退。”