陈宇默头也不抬：“记得啊，一勺半生抽，半勺老抽，两勺糖，三滴醋，外加一点点五香粉。我调一次能记三天。”

“那你上次炖排骨不是糊了？”她立刻接话。

“那次是因为灶台火太大。”他理直气壮，“不能算技术问题，是设备缺陷。”

“设备每次都有问题？”她挑眉。

“巧了。”他抬头看她，“每次出事你都在场，你说是不是你带来的磁场干扰？”

夏初冉一听，笑得差点扶住桌子：“你这锅甩得，都能申请专利了。”

何晴噎了一下，想反驳又找不到词。她本来是想压他一头，结果又被带沟里去了。

陈宇默一边搅酱一边哼歌，新调的酱料颜色更深，香味也更复杂。他尝了一口，点点头：“这回比原来还香，感谢那位让酱料逃跑的朋友，给了我们升级的机会。”

夏初冉忍着笑：“你还打算谢谢它？”

“当然。”他把新酱料倒进碗里，“没有意外，哪来进步？人生就像炒菜，翻车了才知道锅底有多脏。”

这话一出，连厨师嘉宾都忍不住侧头看了他一眼，嘴角微不可察地动了一下。

何晴站在原地，手不知道该放哪儿。她本想搞个小动作让自己显得重要，结果全程没人提她，反倒陈宇默借着这事把气氛拉得更欢。她看着他端着新酱料走向主菜的样子，心里那股劲慢慢泄了。

她转身走回调料台，拿起一瓶盐，装模作样地检查保质期。其实瓶身朝里，她根本看不见字。

陈宇默把新酱料均匀淋在炖肉上，又撒了点葱花。整道菜看起来更有层次了，油光发亮，香气一层层往外冒。

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“怎么样？”他问夏初冉。

“比刚才好看。”她点头，“就是你这临场发挥太多，评委要是问起配方，你答得上来吗？”

“答不上来就说是秘制。”他笑，“反正观众爱看这个，越神秘越像大厨。”

“你就吹吧。”她拿手机拍下成品，“这张能发微博了。”

“发可以。”他指着画面，“但标题得写——《论一碗酱料的自我修养》。”

夏初冉笑得停不下来，连拍三张才收手。

何晴偷偷看了一眼手机屏幕里的照片，心里嘀咕：明明刚才那版也够用了，非要重调，搞得像多大事似的。可转念一想，新版本确实颜色更亮，味道闻着也更丰富。

她低头看着自己刚才倒掉的那点酱料残渣，静静趴在垃圾桶边缘，像是在嘲笑她的失败操作。

陈宇默把酱料碗放进水槽，顺口说：“下次谁再想让酱料逃跑，提前打声招呼，我好准备追捕工具。”