陈宇默注意到这个动作,手指停了下来。
夏初冉悄悄伸手,碰了碰他的袖子。他转头看了她一眼,笑了笑,又转回去。
何晴盯着女评委的评分表,想看清写了什么,但角度不对,只能看到一行行横线和数字的影子。她把手收回来,放在大腿上压平,掌心有点湿。
柳如烟依旧低着头,但耳朵微微动了一下。她听见主评委念出一个分数:“我给柳如烟组,九十二。”
女评委抬头:“我给陈宇默组,九十三。”
全场一静。
主评委没反应,眼镜男评委慢慢合上本子:“我给陈宇默组,九十;柳如烟组,九十一。”
主评委立刻说:“为什么陈宇默更高?他们的焯水时间明显过长,青菜颜色发暗,这是基本功问题。”
“但我认为整体协调性更好。”眼镜男评委平静地说,“他们三个人配合自然,菜之间有呼应。比如红烧肉油腻,配了清爽的西兰花;鸡汤温润,又上了手工拉面吸汤汁。这不是随便拼出来的。”
女评委补充:“而且他们敢用土灶。火力不稳定,全靠经验控温。换成别人,早就糊锅了。”
主评委冷声说:“可他们确实有一道菜出了问题。评委指出后,他们也没解释。”
“不需要解释。”女评委看着陈宇默,“他们认了,然后继续做下面的菜。这才是真实的烹饪过程。哪有全程不出错的?关键是能不能补救。”
主评委没再说话,但脸色没缓和。
柳如烟轻轻吸了口气,又缓缓吐出来。厨师嘉宾看了她一眼,没再说话。
这章没有结束,请点击下一页继续阅读!
主评委翻开新的一页,写下两个名字:陈宇默、柳如烟。
“现在讨论最终结果。”他说,“是否需要加赛?”
女评委摇头:“没必要。两组水平接近,但方向不同。我们应该尊重这种差异。”
“可必须有个第一。”主评委坚持,“比赛就是分胜负的。”
“那按多数票来。”女评委说,“三个评委,谁分高,谁赢。”
主评委不同意:“评委不能只看分数。我们要达成共识。”
“现在已经达不成。”女评委直说,“你偏技术,我重感受,他居中。再谈也不会变。”