他看着那坛琥珀金色的液体,眼神火热:“百果欢欣浆?这名字太土了!配不上这等佳酿!得换个响亮的名字!”
他想起黑虎帮众人那飘飘欲仙的醉态,灵机一动,“喝了能让人快活似神仙......就叫‘醉仙饮’!对!醉仙饮!”
【叮!灵酒命名成功:【醉仙饮】!名称契合度:高!美食点+100!】
系统的及时反馈更让他信心大增。
“不行,这第一次酿的,虽然味道不错,但工艺太粗糙,纯属瞎猫碰上死耗子!”
林小凡的钻研劲头立刻上来了,“得优化!系统给了基础知识,还有这【酒曲宝典】残卷......酒曲?这就是用来启动和控制发酵的‘引子’嘛!就像发面用的老面或者酵母粉!”
他立刻行动起来。
先是仔细清洗消毒了所有工具,然后根据脑海中的知识,兑换了一批品质更佳的玉髓灵葡,严格控温榨汁,避免氧化。
接着,他尝试着根据【酒曲宝典】(残卷)上晦涩的记载和自己的理解,用几种特定的灵谷和药材,开始尝试培养属于自己的“酒曲”。
这个过程并不顺利,失败了好几次,不是长霉就是发酸。
但林小凡毫不气馁,将每一次失败都当作宝贵的经验,不断调整配比和条件。
同时,他也开始尝试用不同的容器(陶坛、玉罐、甚至木桶)、尝试在不同的温度区间进行发酵对比实验。
几天后,他终于成功培养出了一批活性良好、散发着淡淡甜香和酒香的灵谷酒曲。
用这酒曲接种到新的玉髓灵葡汁中,严格控制温度在恒温阵的最佳区间,密封发酵。
这一次,过程平稳而可控。