林晚青点了响油鳝糊、清蒸鲥鱼和两碗阳春面。

桑宁看着菜单上 “鲥鱼五元” 的标价，悄悄吐了吐舌头 。

这菜价可真不是一般的贵啊。

“尝尝这个。”

林晚青用公筷夹了块鳝糊放进桑宁碗里，鳝丝裹着琥珀色的酱汁，撒在上面的白胡椒粒还冒着热气。

“海市菜讲究浓油赤酱，但鲜得有层次。”

桑宁小心翼翼地抿了一口，鳝肉的滑嫩混着蒜香在舌尖炸开，忍不住睁大了眼睛：“真的很好吃哎。”

跑堂刚好端来阳春面，听见这话笑起来：“姑娘是头回来海市？我们这的鳝糊，用的都是凌晨刚从黄浦江捞的活鳝，去骨切丝后得用猪油爆三次才够香。”

他擦着桌子上的油渍，继续说道：“老板您看着也是懂行的，这时候吃鲥鱼最是肥美，过了冬季就没这鲜味了。”

林晚青笑着点头，目光落在邻桌两个穿中山装的男人身上。

他们正压低声音谈论着 “个体户执照”，搪瓷杯里的茶水续了第三遍，烟蒂在烟灰缸里堆成了小山。

她忽然想起出发前顾明泽塞给她的《解放日报》，头版角落里登着 “允许待业青年从事个体经营” 的消息，墨迹还带着油墨的腥气。

吃过饭回到旅馆，阳光已经爬上窗台。

林晚青靠在藤椅上翻着客户资料，桑宁趴在桌子上写日记，钢笔尖在信纸上划出沙沙的声响。

“下午歇两个小时，晚点去外滩走走。”

林晚青合上文件夹，看着桑宁笔下 “鲥鱼鳞片晶莹如银” 的句子，嘴角弯起笑意。

三点半的闹钟刚响，桑宁就雀跃地挎上帆布包。

林晚青换了件藏青色的双排扣风衣，镜子里映出她盘得一丝不苟的发髻 。

这是她从外贸画报上学来的法式盘发，在京市的服装厂总被人议论 “太洋气”，到了海市倒像是刚好融入了周遭的景致。

外滩的风裹着黄浦江的潮气，刮得人脸庞发麻。

防汛墙上坐着几个晒太阳的老人，手里的收音机正播放着评弹《珍珠塔》。