林晚青问道。

“降不了啊。”

赵静摇了摇头：“我们家的包子用料实在。”

“面粉是最好的富强粉，肉也是新鲜的前腿肉，成本摆在这儿，要是降价，就没什么利润了。”

“再说了，他们家的包子虽然便宜，但味道远不如我们家，不少老顾客还是愿意来我们这儿买。”

“所以总体来说，影响也不算太大，就是挣得比以前少了一些。”

顾明涛也说道：“是啊五弟妹，我和你四嫂也琢磨过，要不要加点新品种，或者搞点优惠活动。”

“但我们俩没什么经验，也不知道该怎么弄。”

“你在京市见多识广，经营那么多连锁店，肯定有办法，你给我们出出主意？”

顾明泽看着柜台后面整齐摆放的包子、油条，说道：“四哥四嫂说得对，你们家的包子味道好，用料实在，这是最大的优势。”

“虽然对面降价抢了些顾客，但老顾客还在，说明大家还是认你们家的味道。”

林晚青点了点头，附和道：“明泽说得对，味道和品质是立足之本，不能为了降价而降低品质。”

“其实，除了降价，还有不少办法能吸引顾客。”

“比如，你们可以增加一些新品种，像豆沙包、奶黄包、菜肉包这些，满足不同顾客的需求。”

“还有，揉面的时候用蔬菜汁比如胡萝卜汁、菠菜汁代替水，就可以做成不同颜色的包子馒头，吸引女性和小孩子群体。”

“还有，早上可以搞个套餐，比如一个包子、一根油条、一杯豆浆，卖得比单买便宜一点，这样既能吸引顾客，又能增加销量。”

她顿了顿，又说道：“另外，你们可以在门口摆个牌子，把包子的用料写清楚。”

“比如‘新鲜前腿肉制作’‘纯手工现包现蒸’，让顾客知道你们家的包子物有所值。”

“还有，服务也很重要，员工可以热情一点。”

“见到顾客主动打招呼，给顾客多加点豆浆、多添点咸菜，这些小细节都能留住顾客。”