第196章 酥鱼片

乔大厨激动得连连点头:“好!好!姑爷这安排再妥当不过了!您就放心研究新菜,日常这些琐碎活儿,包在我老乔身上,绝不出半点岔子!需要什么食材、家伙,您一句话!”

陈晏清满意了,嘴角忍不住向上扬起。

辛苦扮演了这么久的“勤奋姑爷”、“厨艺新星”,又是研究菜谱又是亲自下厨,这段时间可把他累坏了!

以后,他就可以名正言顺地摸鱼了。

***

在正式摸鱼之前,他先得把娘子要的肉干给做出来。

陈晏清系着围裙,在灶台前有条不紊地忙碌着。

蜜汁肉干的制作已是轻车熟路。

他手法利落地将猪肉顺纹理切成均匀薄片,倒入早已调配好的秘制酱料中。

等待猪肉入味熟成的间隙,陈晏清开始处理那两条草鱼。

这是他准备给娘子的惊喜零食——酥鱼片。