“那……那我回去让你三大妈捞点她腌的脆萝卜！下酒一绝！”

说完，阎埠贵和许大茂就先各自回家拿东西。

两人走后，张和平看着自家冷锅冷灶的小厨房，琢磨着弄点什么。橱柜里只有之前囤的萝卜白菜，还有几个鸡蛋。请人吃饭，这点东西未免太寒酸了。

他想了想，锁好房门，推出刚上牌的燃油助力自行车。“突突突”一阵响，骑着车就直奔胡同口的供销社。

赶到供销社，果然肉案早就空空如也。

这个点，别说肉，好点的菜叶子都没了。张和平看了看手里的票和钱，要了一罐红烧带鱼罐头、两根蒜肠、一斤切面。

这年头，罐头和蒜肠也算是硬菜了！

买好东西，骑着车又“突突”地赶回四合院。

回到家，他系上围裙，开始忙活。

先烧上一大壶水准备下面条。然后将蒜肠切成薄片，整齐地码在盘子里，打开带鱼罐头，将里面酱红色的带鱼和浓稠的汤汁小心地倒进另一个盘子。

又拿出两个鸡蛋，磕在碗里打散，炒了一盘金黄蓬松的炒鸡蛋。最后又切了半颗白菜，用干辣椒和醋炝锅，炒了一盘酸辣白菜。

这时，水也烧开了，他将切面下进去，煮熟后捞到三个大碗里。另外那一口炒锅烧热，加了猪油化开，又加点酱油、盐、葱花，做了三碗简单的酱油汆儿面，浇在面条上。

四个菜，蒜肠、带鱼罐头、炒鸡蛋、酸辣白菜。三碗酱油汆儿面。虽然没什么大肉，但在1961年的春天，这绝对算得上是一顿丰盛甚至奢侈的晚餐了！香气瞬间弥漫了整个小屋。

小主，

......

再说阎埠贵，兴冲冲地回到家。三大妈正在灯下纳鞋底，阎解娣趴在桌上写作业。

“快！老婆子，把咱家那腌萝卜捞一盘出来，要摆得好看点的！”阎埠贵一进门就吩咐道。

三大妈一愣，抬起头。

“捞一盘？当家的，你又要干嘛？那一盘够咱家吃两三顿的了！” 语气里带着明显的不情愿。家里条件本来就紧巴，咸菜也是重要的下饭菜。

阎解娣也抬起头，眼巴巴地看着那咸菜缸子。

阎埠贵压低声音，脸上带着精明的算计。

“你懂什么！我这是去和平家吃饭！许大茂拿酒，和平肯定准备菜了！我能白吃人家的？不得表示表示？”

“再说了，我这是去联络感情！和平现在可了不得了，跟第六汽车制配厂的领导都搭上关系了！以后指不定有啥好事能想着咱家呢！这点咸菜算什么？这叫投资！懂不懂？”

三大妈虽然心疼，但听阎埠贵这么一说，也觉得有点道理，嘟囔着。

“就你精明！”

虽然嘴上抱怨着，但还是起身，小心翼翼地从咸菜缸里捞出不多的萝卜条，尽量摆满了一个小一点的盘子，看着那盘咸菜，心里还是揪着疼。