吃完干粮,王彬和徐嘉去附近砍了几根粗细适中的树枝,李伯在旁边指导:“把长树枝插进土里,弯成弓状,再用短树枝做个触发机关,上面绑块红薯当诱饵,野兔一碰,树枝就会弹起来,把它困住。”
小石头趴在旁边,看着徐嘉绑绳子,好奇地问:“野兔会来吃红薯吗?”“肯定会,”徐嘉笑着说,“这荒山里没什么吃的,红薯甜,野兔最喜欢了。”林笑则找了块干净的红薯,切成小块,放在陷阱中间,“这样香味能散得远些,野兔更容易闻到。”
陷阱设好后,几人又回到地窖旁继续挖。太阳偏西的时候,六尺深的地窖总算挖好了。王彬顺着梯子爬下去,把里面的碎土清理干净,李伯则让人抱来几捆干草,铺在窖底和四壁:“这样能防潮,萝卜放进去不容易烂。”
徐嘉和王彬把菜畦里的萝卜拔出来,带着泥土的萝卜沉甸甸的,缨子翠绿。两人一趟趟往地窖运,张茜和林笑则在旁边挑选,把小的、有虫眼的萝卜挑出来,留着自己吃,好的萝卜都放进地窖。小石头也帮忙抱小萝卜,虽然抱不动几个,却跑得格外起劲。
等把萝卜都放进地窖,天已经擦黑了。几人收拾好工具,准备回家,王彬忽然想起设的陷阱:“咱们去看看陷阱,说不定有收获。”几人往陷阱的方向走,刚靠近,就听见草丛里传来“窸窸窣窣”的声音。
徐嘉赶紧示意大家小声点,悄悄走过去一看,一只灰棕色的野兔正被树枝困住,爪子在地上乱蹬。“抓住了!”徐嘉兴奋地喊了一声,小心翼翼地走过去,按住野兔的耳朵,把它抱了起来。野兔不算小,掂在手里沉甸甸的,皮毛油亮,一看就很肥。
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小石头凑过来,怯生生地摸了摸野兔的皮毛,软乎乎的,吓得野兔“蹬”了一下腿,他赶紧缩回手,却笑得眼睛都眯了:“好软呀,晚上能吃兔肉吗?”“当然能,”李伯笑着说,“让张茜嫂子给咱们炖兔肉,再放点姜片,驱寒。”
回到院子,张茜立刻去烧火,林笑帮忙清洗兔肉,李伯则坐在旁边指导:“兔肉要先用水泡一泡,把血水泡出来,再用开水焯一下,去除腥味。”小石头趴在灶台边,看着锅里的兔肉渐渐变色,香味一点点飘出来,不停地问:“什么时候能好呀?我都闻着香味了。”
王彬和徐嘉则坐在屋檐下,看着摆放在墙角的竹段果酒,徐嘉说:“地窖挖好了,萝卜能存到开春,等过两天去镇上换米,再买点盐回来,冬天就不愁了。”王彬点头:“还得再砍点柴,冬天冷,得保证灶火不熄。”