而羊肉馆的大堂里面呢,则是给那些真正从镇上或者外地慕名而来,花钱下馆子的顾客准备的座位,里头打扫得一尘不染,桌椅板凳都是新打的,散发着木头的清香味。
这屋子里面也特别的豁亮、特别的大,当初改造的时候陈铭就特意打通了隔断,宽敞的大厅能摆下足足十六张桌子呢,这阵势在镇上也是头一份。
这早先就已经靠着那些吃过羊头的回头客把名头给打了出去,所以刚一开门,就已经有不少慕名而来的客人了,下了自行车就直奔着屋里而去。
不一会啊,这屋里头啊就已经坐满了六张桌子的客人,后来的人还在陆陆续续地往里进。
每张桌的客人,都看着墙上那简单的菜单,试探性地先点上一个传说中的大羊头尝尝鲜,毕竟这玩意以前没吃过,不知道量有多大。
等这热气腾腾、卤得通红的大羊头,被服务员端上来之后,几个人拿起筷子那么一分,夹起一块放到嘴里那么一嚼,一个个全都傻了眼,这简直太好吃了,压根就不够分啊。
因为那味道实在是太香太香了,那种复合的香料味道混合着羊肉本身的鲜味,已经渗透到了骨子里头,一个不小心,真能把舌头给一块咽下去。
然后这几桌客人就完全放开了,继续点羊头,一时间后厨的羊头告急,把刘文斌和黄家俊都给忙坏了。
再配上点那便宜的卤羊下水,喝着自己带来的或者是店里卖的高度小烧,那叫一个快活,简直给个神仙都不换,这羊头和羊下水价格定的都不贵,而且量大油水足,特别能够解馋,管饱。
毕竟那年头,日子刚刚好过一点,不是谁都能天天吃得起那大块的好猪肉的,而这陈氏羊头就成了最好的替代品。