虞乔挑眉，扫了他一眼，淡然笑道：“好。”她看了看心焦如焚的老爹，那担忧之情写在脸上，为了让他能放心，虞乔说:“我们速战速决可好？一道定胜负，倘若堂哥愿意给我个面子，便定个菜品？”

虞渊诧异，虞乔的手艺他从小看在眼里，怎敢这般毫无保留？一道定胜负？但她话已至此，虞渊不好推脱，想了半晌终道:“糖醋排骨如何？”

虞乔惊喜，他这堂哥随口一说竟这样巧，撞上了她的拿手菜！

她正高兴着，神色不自觉染上笑意:“那我们开始吧？”

虞渊点头:“嗯。”

虞乔将那整条整条的排骨放在案板上，十分熟练地手起刀落便切成了数个小块儿，舀上一锅水上火煮着，接着一骨碌地将排骨下进去，切了姜片、葱段扔进去焯水去味。

焯水捞出后控干水分，再起锅烧油，放入几块冰糖，炒化出糖色时将排骨放入翻炒，翻炒过后的排骨顿时染上鲜亮诱人的糖色，接着虞乔眼疾手快地将香叶、八角等香料放入翻炒，霎时一股香味激起，挑逗着她的味蕾。

香味四溢，虞乔再将酱油、盐、少许醋依次放入以便入味，紧接着倒入半碗清水没过排骨后盖上锅盖，转小火炖煮。

虞乔听着锅中汤汁咕噜噜的声音，咽了咽口水，待时间到了。她掀开锅盖，排骨收汁适当，表面覆上一层红亮的油光糖色，色泽红亮的汤汁还在咕噜噜冒泡，浓郁的香甜味扑面而来，若有若无地挑动着众人的味蕾。

虞乔强忍着嘴馋，认真的将锅中排骨盛入盘中，撒了小把芝麻上去，在芝麻点缀之下诱人的排骨顿时增添了灵魂，而那头的虞渊快她一步先行放在餐台，虞乔紧随其后放上去。

在座的众人看着两盘色泽红亮，味香俱全的糖醋排骨，不约而同地咽了咽口水。