先取一个丸子状的水油皮，稍稍用力按压至平整的小圆饼，再将油酥放在中间，用虎口轻轻均匀地包裹住油酥收口包好。

再按压成小饼状，用小擀毡擀平慢慢卷起，再擀成长形的薄饼，再度卷起，水油皮油酥做完之后盖上白布松弛一炷香的时间。

这期间，虞乔将那盘子里摆好的咸蛋黄都放置烤盘中，在每个蛋黄上洒上些白酒，便端着盘子出了厨房。

坐在外面的萧煜见她端着一盘不知何物走向了后院，不禁蹙眉，恰巧小花正坐在他边上，喝着热茶。

萧煜手背抵桌，食指轻轻扣了扣桌面，看向他。

小花刚忙活完，火急火燎跑来喝口热茶，只见这萧公子一道冷嗖嗖的视线向他投来，不禁让他颤了一下。

他想说些什么，又不知该怎么说，只见萧煜笑起来问他。

“你家掌柜那端的是什么？”

小花一时之间开始怀疑自己方才看错了，回想自家掌柜方才端的那盘黄油油的东西，想来应该是掌柜买来说要做蛋黄酥的咸鸭蛋吧。

他看着萧煜，有些磕巴说:“端的是……是咸鸭蛋吧。”

“哦……这样啊。”萧煜摸着下巴，沉思片刻，又问道:“那她是要做些什么？”

半晌，无人应他。

萧煜诧异，转过身去看，哪里还有那小花的身影，空留半杯热茶在原处缓缓冒着热气。

烤炉已让大壮预烤了一会儿，虞乔又拿着抹布将上面那处擦拭了一番，才将烤盘放进去，将咸蛋黄烤熟了再用。