葱油熬好后，将锅中炸香的葱段花椒都捞出来。

往那一大碗肉馅里倒上蚝油，再放上十三香粉、白胡椒粉和盐，再将那熬好的葱油淋上，可使肉馅更香些，倒上料酒同白糖，搅拌均匀，使料汁融入肉馅之中。

这莲藕猪肉的饺子馅便做好了，碍于有些食客可能不爱吃那肉馅的饺子，那便再做一些素馅的，供食客选择。

她将那西葫芦和胡萝卜洗净后一道切丝，再放盐腌上那么一会儿，与此同时打了几颗鸡蛋，热油将鸡蛋倒进锅中，翻炒均匀，鸡蛋熟透香味浓郁，盛出来备着。

腌着的萝卜丝和西葫芦已渐渐流失出水分，虞乔拿来干净的白布，将萝卜丝置于之上，包裹住狠狠一拧，便有水滴落至下面的桶里。

她将萝卜丝和西葫芦都去挤出水，切了些香菇丁来用，这香菇丁和萝卜丝混在一处做素馅会更香一些。

几味配菜都一道摆入盆中，颜色鲜明，泾渭分明，虞乔往中加着各味调料用于调味，又加了些虾米，淋了香油，这素馅的香味丝毫不输肉馅。

春意进来，看着她已将馅料都备好了，还有些感慨，她家小姐比起从前，当真变了许多。

她进来陪着虞乔开始擀皮，饺子皮需里厚边薄，她们二人擀的饺子皮都恰到好处。

这饺子皮擀至差不多时，小团子便来了厨房，看着虞乔惊讶的眼神，弱弱解释道:“乔姐姐，我想看看你如何做饭。”

虞乔蹲着身子，闻声失笑，想摸一把他那软乎的脸蛋，低头一看自己手指沾满了白花花的面粉便作罢了。

“那你瞧着，待你学会了好做给喜欢的姑娘吃。”

小团子听不懂她这话什么意思，看着乔姐姐说道:“那我学会了做给乔姐姐吃！”

春意在一旁被这小孩逗笑:“小姐，这小孩当真可爱得紧，这样小便说着要给你做饭……”

虞乔笑着，瞪她一眼:“休要胡说。”

春意将笑意收着，只抿着唇笑。