楚辞把豆腐捞了出来,笑容满面:“不能扔,这可是好东西。”
宋孟一脸懵圈:“都发臭了,还能吃吗?”
楚辞笑而不语,把臭豆腐清洗干净后,让宋孟帮忙烧火。
宋孟看着一坛子青墨色的豆腐,以为楚辞肉痛,舍不得扔,便道:“阿楚,你别舍不得,咱们家现在不缺这点豆腐,别吃坏了肚子。”
楚辞好笑道:“这豆腐是我故意放坛子里发酵的,真的能吃,大哥信我。”
宋孟半信半疑,坐在灶下烧火,等锅烧热了之后,楚辞往锅里倒油,再把沥干水的臭豆腐放进去炸。
这下更臭了,宋孟被熏得够呛,就连阮氏和宋小弟也捂着鼻子,跑进灶房。
阮氏拧着眉:“乖孙,你这是弄的啥,咋这么臭?”
楚辞笑眯眯道:“别看它闻着臭,越臭越好吃。”
全家只有宋小弟信了她的鬼话:“臭得有点香。”
阮氏和宋孟惊悚地看着宋小弟,宋小弟咽了咽口水:“真的好香。”
“奚儿识货。”
臭豆腐初闻臭气扑鼻,可仔细一闻,又觉得浓香诱人。
楚辞烧了酱汁,淋在炸好的臭豆腐上,端到宋小弟面前:“奚儿,尝尝。”
宋小弟也不怕烫,直接塞进嘴里,眼睛都瞪直了:“真的好好吃,阿奶,大哥,你们吃不吃?”
说完,也不等阮氏和宋孟回答,一块接一块,一口接一口,看得宋孟都忍不住咽了一口口水,也夹了一块放进嘴里。
臭是真的臭,却出奇的好吃!
宋孟吃得停不下来,阮氏傻眼了。
真的有那么好吃吗?
阮氏犹豫了一下,终是忍不住,也夹了一块。
唔......好吃!
阮氏还想再夹一个,却发现盘子空了。
“你们两个是饿死鬼投胎吗?”
被自家阿奶嫌弃的两人,砸吧了一下嘴,表示,还想再吃一大盘!
楚辞又去炸了一大盘,祖孙三人吃得心满意足。
苏氏尝过之后,也赞不绝口,只是不知想到了什么,眉头忽地蹙了起来。
第053章 喝西北风
臭豆腐的价格势必会在豆腐干之上,那样一来就会比肉还贵,百姓根本舍不得买。
苏氏道:“臭豆腐到底是黄豆所制,若是价格太高,只能另寻出路。”
楚辞点头:“阿娘说得对,所以,我打算只供酒楼。”
宋孟闻言,道:“阿焦有个同窗,家里就是做酒楼生意的,听说生意做的很大。”