每年初春,老宅的姑娘们每天都会掐很多回来,水烫过后媷掉毛切碎,和玉米面混捏一起,蒸成饼,难吃!晒干的蕨菜用来做菜,他也觉得一般。

晚上吃饭时,张彧就见和腊肉炒在一起的蕨菜段,还有混有蕨菜的烙饼。

他拿个饼子咬一口,嗯,味道还不错,蕨菜切得很碎,和玉米面白面和一起,加点盐和花椒粉,用油烙,居然很不错,饼咽下去,再夹一个蕨菜段吃,油够还沾有腊肉味,蕨菜段的味道很不错。

张建设吃下一个饼子说:“大娘,你做的蕨菜饼很好吃”,中午他娘也做饼子,很不好吃。

林三丫说:“建设,饼里加了白面,又是用油烙的,和蒸的不一样”。

“哦”。

之后林三丫上午上工,下午掐回蕨菜,烫菜,媷小绒毛,晾晒,忙忙碌碌,看她忙得开心,张彧让她不要做的话没说出口。

阳历三月底,农历二月底,天气有些暖和,大部份人脱下厚棉衣,换上薄棉衣。

种春玉米没有农忙假,张彧就请假四天,连带星期天共五天,进山开荒地,他把年前烧的那块地四周挖起一米宽,一米五深的壕沟。

这块地差不多两亩大,挖四面壕沟用了两天时间,之后把地翻起来,挖走树根草根,尽管他做事速度快,这还用了一天半时间,种下玉米又用一天半时间,和之前预估用的时间一样。

种完玉米傍晚从山里回到家,指点一下练箭的张建设,张彧烧水洗个澡,清清爽爽地去吃饭。

天渐暖,坐高椅吃饭比较舒服,他们吃饭挪到八仙桌上,桌上四个菜,嫩绿的韭菜炒鸡蛋,腊兔肉炖土豆,炒菠菜,蒸腊鱼,主食是二合面烙饼。