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宋小将在七零 苏佑蓁 1037 字 2023-02-08

张彧:“臂力也要练,就在我家练吧”。

张建设应得快:“好”。

张彧揉一下他的头顶:“你去知青上工的地方找叶知青和贺知青,悄悄和他们说我晚上请他们喝酒,回来和你大娘包饺子”,这孩子包出来的饺子像模像样。

张建设应:“好,三哥,我也想喝酒”。

“两口!”。

张建设欢喜出去,两口也好啊。

张彧去后头提出两只野鸡,到前头放血,亲娘已经烧开水,用开水烫毛拔毛…,洗干净斩成小块,看亲娘忙着,拿个尖竹片把鸡肠拉开,拿两把草木灰揉揉清洗,又用盐揉揉,现在盐便宜才舍得用,换以前,下水全不要。

叶昆和贺知文下工后就过来,两人一来就进厨房和林三丫建设一起包饺子,有说有笑。

张彧翻锅里的鸡肉,看两人包得熟练,包出来的饺子样子也不错,开口问:“你们怎么包得这么熟练?”。

叶昆笑说:“我六岁就被我妈抓着学,我哥我姐我妹也一样,不包就没得吃”。

贺知文微微一笑说:“我也是从小就包”。

张建设:“三哥,你怎么不学?”。

张彧:“你们会就好”。

没多久,张清峰到来,他居然也会包,人多,饺子包得就快,张彧把鸡肉炖土豆装到大罐子里,大泥炉里铲些碎炭火星,大大罐子搁上保温。

铁锅刷一刷,倒进大半锅清水,灶里烧着大火,准备下饺子。

天冷,就在堂屋炕上吃饭,烧着炕,上面的饭菜就冷得慢,这点很不错。