大家现在为了赚钱，什么过年不过年的，都可以不在乎了。

许然继续说：“灯笼挂上，大红绸子也扎上，家里就照着娶媳妇的标准来。

小年就开始天天有饺子供应，反正能冻上，没事就包去呗，包完放到屋顶冻上，一定要让客人体会到过年的快乐！”

“还有那个粘豆包啥的，也别舍不得，都往上端啊！”

“还有大家那个菜码，不用太大，现在客人也吃不下太硬的菜，做多了也是浪费，最后剩饭剩菜都便宜喂猪的了，你们灵活点，人家吃得多的可以后添菜，吃得少的也别浪费粮食！要做到既能让客人吃饱吃好，绝对不能偷工减料啊，都两手抓！”

大家都乖乖地听着，现在讲究口碑，有喜欢滑雪的年年都来，他们要是一次做不好，下次人家就算住宿，也不愿意多消费。

许然这里说完，就让大家准备着，她明天中午就挨家走，看谁家不积极，不给排客人！

大家也都知道规矩，再说人家许然提出来的也不过分，大家也得积极应对。

许然关了对讲机，喝了两大口水，说了半天都口干舌燥的了。

现在农家乐的经营也要做相应的调整了。

颜昊看许然终于说完了，就说：“吃饭不？就等你了啊。”

“吃！”许然说道，这一说就说了一个多小时了。

孩子们从屋里出来了，刘阿姨就给大家盛饭。

颜昕偷偷摸摸吃了零食，现在也不太饿，吃饭就让给盛半碗饭，多了会剩饭的。

“以前过年能吃上一顿饺子都了不得了，现在还节食哩？”刘阿姨说道，她可是什么年代都经历了，粮食就是命啊！