徐兰倒入小半碗前段时间唐启阳买回来的黄酒，炒几下加入适量酱油和少许盐，炒几回把肉铲到小陶锅里。

铁锅里里的肉块铲完，徐兰往铁锅里倒进一点水，用锅铲晃一晃，端起铁锅把里面的水倒进小陶锅。

徐兰再往小陶锅里放入一块成人拇指大小的黄色冰糖，盖上陶锅盖，然后舀清水倒入铁锅清洗，把灶下的火灭了。

“好香！”，晓岱提着篮子进院子放下，喊一声蹬蹬跑向厨房叫:“妈，好香！你做什么？”

徐兰说:“做红烧肉。”

晓岱咽着口水问:“妈，我们能吃吗？”

厨房里的晓雯，后面来的晓风晓语晓婕都期待看向妈妈，徐兰和她们说:“有，你们爸今天买的肉多，我做了不少，晓风洗洗手煮饭，煮白米饭，煮九个人。”

五姐妹开心相互看，晓风“哎”应一声去洗手。

徐兰等小陶锅里的水完全烧开，夹出泥炉里的一半多的火，里面留小火，叫来晓语交待她:“你看炉里的火，让它一直烧着这样的小火。”

晓语咽咽口水认真应道:“嗯！”

晓风洗米煮饭，徐兰从半条五花肉里割出一半切薄片放一个碗里备用。

然后去把两条鱼杀了，两边各划一个十字刀口，清洗干净放进一个小竹篮里控水，准备葱姜。

马上中午，唐启阳和齐家祖孙踏进院子就闻到浓郁的肉香。

齐先生和唐启阳说:“红烧肉和红烧鱼的味道，做其中一个就已经很好，小唐你太客气！”

唐启阳微笑说:“今天运气好换到鱼，不然也没办法。”

齐老说:“现在换东西是靠运气。”

唐启阳:“齐老，小齐请坐，辛苦了。”

齐老笑说:“小唐你太客气，我们去洗洗手。”