【……】

弹幕五花八门的，迟书挑了几个能回答的问题回答。

“今天下午有点冷，所以吃羊肉汤和辣椒炒肉，还有番茄炒蛋。”

“最近忙着处理一些工厂的事情，到时候就可以给你们售卖螺蛳粉了。”

【真的吗？？我等螺蛳粉可等的太久了。】

【谁不是呢！！日盼夜盼的，好歹现在有个音讯了。】

【我每天重复观看螺蛳粉的视频，虽然不能吃不能闻，但是那个味道永远在我心里。】

看着大家都这么喜欢螺蛳粉迟书心里很是满足，他把进程大概说了一下。

“现在工厂是个临时的，供货还是比较少，所以售卖分量不多，不过新的工厂已经快竣工，大家只需要耐心等待就可以了。”

得到了音讯弹幕上面普天同庆，大家也有更多的精力来看迟书做今天的饭菜。

羊肉汤讲究的是一个清炖。

但是众说就是羊肉的膻味都很重，要想把羊肉汤煮好吃，还是要费一点功夫的。

迟书今天选取的是羊排和羊肉卷，羊排事先处理过，已经用生姜料酒浸泡了两个小时。

而这会儿迟书要做的就是给羊排焯水。

“羊排焯水的时候冷水下锅，然后加料酒和青花椒，还有葱段，水煮开再煮五分钟就可以把它捞出来。”

一边说迟书一边一起和张至两个人把焯好水的羊排捞在一边。

“沥干水分之后就可以另外加水煮开，然后把羊排姜片葱段放进去，中火慢炖在一边就好了。”