迟书对于这个结果一点都不意外，只是在算钱的时脸上露出了财迷的笑容。

接下来的日子里面迟书几乎就在重复着三点一线的工作。

啤酒、烧烤、小店。

顺便在酿造啤酒的时候还会给于都和史离两个人讲一些相关的历史。

而迟仔仔则是白天跟着司淮练功，晚上跟着外公外婆放鸭子。

预约系统上面的时间已经到了两个月后，足以证明百味居生意的火爆。迟书交代给陆林的招人任务也被完成得很好，新来的厨师没事就会跟着大家一起学习厨艺。

一切都在时间的流逝里面渐渐步入了正轨，就在忙碌之中迟书的麦芽也终于做好了。

这天他照旧带着几个人前往酿制啤酒的地方走去，跟之前不太一样的就是他脚步看上去急促了不少。

而经过长时间的发酵，放小麦的地方已经有了一股隐隐的酒香味。

于都两个人闻着这股味道就准备好了相机，只等着迟书揭开之后第一时间拍照记录。

迟书带着大强等人一起把盖子揭开，小麦已经发酵完毕，迟书见此十分满意，随后就指挥这大家把一开始就准备好的温水倒在了麦芽里面。

等到彻底浸泡好，迟书才用搅碎机把麦芽汁榨出来。

麦汁准备完毕下一步就是过滤，看着初具颜色的麦汁迟书心里面十分高兴，而接下来就是二次发酵。

大家还从来没有看到过周期这么长的吃食，一时间对于迟书做的这劳什子啤酒更加好奇。迟书见此说了句以后就知道了，然后才去看之前做好的咸鸭蛋。

这还是因为大家说周期长他才想起来的，经过这么长时间的存放肯定是可以吃了。

于是迟书又带着大强等人去把咸鸭蛋坛子搬出来，他亲自上手捞了一个出来。