【谴责!】
弹幕上面的热闹迟书没什么机会去看到,他此刻刚把料计调好浇上去。
顿时那一碗皮蛋就充斥着调料的香味。
迟书还特意给凉拌皮蛋摆了一些造型,一盘红的绿的看上去格外诱人。
厨房里大家都不自觉吞了一下口水,迟书见此迅速又开始做另一个。
他刚刚的凉拌皮蛋是示范,所以在他开始做另一样食物的时候,在这里帮忙的其他人就开始准备剩下的凉拌皮蛋。
另一部分则是跟着他一起学擂辣椒皮蛋。
“这个菜的话是一道下饭菜,保证到时候做出来在座各位都能多吃两碗。。”
迟书前世的时候就很喜欢这样子吃,所以对这道菜的评价很高。
周围的人听他这样说就更加的好奇了。
到底是什么样的美味?连迟书都觉得能够多吃两碗饭?
于是大家一时间盯着迟书动作的眼睛更加的严谨认真了起来,迟书在这样的目光下,动作不慌不忙的。
“这道菜顾名思义,我们用的材料是辣椒和皮蛋,喜欢吃辣的可以放辣一点的辣椒,喜欢吃不辣的就可以放那种比较大的青椒。”
迟书说着各自拿出了一份材料,然后开始起锅热油。
“辣椒我们要在锅里面先把它煎熟,然后才能跟皮蛋一起做。”
说着迟书把两种不同的辣椒分别放在了不同的锅里面去,随后就开始翻面煎着。
“我们一般把它煎的软一些,双面焦黄的时候就可以起锅了。”
说着迟书突然想到了某一样东西,又接着道:“同时我们也可以在里面加入酱油、醋、白糖,就是一道好吃的虎皮青椒了。”