烤蛋糕要等一会儿,方远便趁这个时机清理一下操作台,然后拿出水果清洗干净,切好备用。

“叮——”

时间到了,方远打开烤箱,蛋糕的香气扑鼻而来。空气中都是巧克力蛋糕甜蜜的气息。

把蛋糕从模具里取出来,方远伸手戳了戳蛋糕,软绵绵的蛋糕被戳出一个小坑,不过不一会儿它又慢慢回弹,回复原本的样子。

方远有些小得意,他连连点头,看来这个蛋糕柔软度和蓬松度都非常不错。非要指出不足之处的话,就是加入了可可粉的蛋糕整体看起来实在是有点黑。纸杯里的蛋糕烤太久了,微微散发出些焦苦的气味。

不过不影响。方远想着,这样蛋糕不至于太腻。他还打算加些不太甜的新鲜水果上去,这样既丰富口感又能解腻。

接下来方远开始装饰蛋糕。奶油他只抹了半个蛋糕,因为他不确定凌乔爱不爱吃。一半白一半黑,整体蛋糕看起来极富特色。

抹好奶油面,方远将精心挑选的水果摆在蛋糕上。

做好蛋糕,将蛋糕放冰箱保鲜,这样奶油就不会融化了。随后方远便专心去后院捣鼓烧烤架了。

把腌好的肉、蔬菜串在铁签上面。烧烤架已经准备就绪,点燃里面的碳就可以开始烤了。方远坐在火塘旁边,不时停下串签的手,给火炉添点柴,又或是搅动一下汤锅,防止食材太多糊锅了。

熬了一个小时的鸡汤正咕噜咕噜的冒着热气,香气直直往方远鼻子里钻,勾得他馋虫都起来了。

准备好烧烤食材,方远擦干净手,去掀锅盖。炖了一个小时的鸡汤很是浓郁。方远盛起一勺在碗里,鸡肉一抿就能脱骨,一点也不柴也不散。