“!!!未曾设想的道路!”
“!!!一语惊醒梦中人!我现在就下单跟着做!”
“不是,你们真跟着做啊?”
“哥先行一步”
“不行,我也去……”
……
见星友们打算跟着自己一起做,方远内心激动不已,毕竟他也是头一次跟着书上的菜单尝试做腊肉,没想到有这么多人愿意学着自己的步骤来,方远很高兴。
“大家都要和我一起做吗?那我先说几个注意事项,提高做成功的几率。首先,买来的新鲜肉是不用下水洗的哦,不然容易坏!这点很重要,先用很多盐把肉中的水分杀出来就好,盐放少了也容易坏,所以不用怕盐多。其次,腊肉挂起来风干后是需要用柴火的烟去熏它的。所以家里不能烧柴的朋友也做不成这个腊肉。还有一点,做这个腊肉需要天气温度比较低,天气太热也不能做,不然还没用火熏它,肉就坏了,得不偿失。”
方远兴致勃勃的简单讲解完重要步骤点,大部分星友的热情便退散了,因为没有做腊肉的条件。不过也有星友表示自己刚好有这些条件,想试试怎么做腊肉的。
虽然愿意继续做的人相比之前少了很多,不过方远依然很高兴。
“大家有多少人愿意和我一起做这个腊肉呀?能不能留个评论我看看有多少人?”
方远话音刚落,不参与这项厨艺比拼的星友默契地不出声,饶是这样,依旧有很多人踊跃发言。方远大致数了数,有一百人左右,这也不是个小数目了!