“一、二、三、四……十七,已经有十七个番茄果实快成熟了。”方远挺满意这个成果。
科尔那边也很期待方远种的番茄,不过他不是拿来吃,而是用于研究。早在番茄苗还没挂果时,科尔就请求方远寄一两个给他了。
方远自然欣然同意。
不过就目前来看,别说一个两个番茄了,就算是给他们寄七个过去,第一批成熟的小番茄也勉强够做一道菜。
方远在看番茄时,星友们也在看。有很多老观众是一路看着它从种子长到这么繁茂的程度,很多感性的粉丝发布了很多催泪言论。
方远也很感慨,不过还是吃饭更重要。
他利落掰掉菜头,挖个坑和枯叶埋一起堆肥。不要的老叶则丢进鸡圈喂鸡。
青翠的绿叶菜和肉沫一起煮了个肉丸青菜汤。青菜只烫了一下便出锅,垫在肉丸子下面,看着鲜绿动人。
洗净的腊肉先丢锅里煮,祛除些盐味,免得最后吃起来太咸。
煮了十分钟,筷子轻易就能插进去,方远就把肉捞出来切片。
偏瘦的那半方远切的比较薄,可以直接这么吃。瘦肉干瘦又嚼劲,肥肉部分晶莹剔透,薄薄的像纸片一样,一入口就花开来,唇舌间只留下满满的油脂香气。
偏肥的那半,方远切的比较厚。他直接把肉倒进锅里干煸,等油脂煸出来,腊肉已经变得有些焦脆,香气四溢。