第442章 豆香盈路

在老农和豆腐师傅的指导下,长工们开始忙碌地进行豆芽培育和豆制品制作的学习与实践。陈葭和陈珏也经常到场地查看进度,帮助大家解决遇到的问题。

陈葭看着一位长工在选豆子,走上前去说道:“大哥,选豆子的时候一定要仔细,有破损或者变质的豆子就不要了,不然会影响豆芽的质量。”

陈珏则关注着豆腐的制作过程,对另一位长工说:“兄弟,磨浆的时候要注意控制好粗细,太粗的话豆浆的出浆率低,太细又容易堵塞滤网。”

经过一段时间的学习和实践,长工们逐渐掌握了豆芽培育和豆制品制作的基本工艺。第一批豆芽培育成功了,根根粗壮、鲜嫩。陈葭看着这些豆芽,满意地对陈珏说道:“相公,你看这豆芽长得多好,我们可以先在庄园的早餐摊和周边的市场上售卖,看看反响如何。”

陈珏点头道:“娘子,这豆芽品质不错,肯定受欢迎。豆腐等豆制品也做得很成功,我们可以进一步研究如何提升它们的口味和品质,比如在豆腐的卤制上多下功夫,让毛豆腐的发酵更恰到好处。”

他们先将豆芽和部分豆制品在庄园的早餐摊和周边市场推出,果然吸引了众多顾客。一位顾客尝了尝豆芽,竖起大拇指说道:“这豆芽真新鲜,口感脆嫩,比我以前买的好多了。”

随着豆芽和豆制品的受欢迎程度不断提高,陈葭和陈珏开始考虑拓展黄豆榨油和豆饼制作的业务。陈葭对陈珏说道:“相公,我们的豆芽和豆制品已经有了不错的市场反响,现在可以着手黄豆榨油和豆饼制作了。听说黄豆榨出的油品质很好,豆饼还可以作为饲料,这又是一笔不小的收入来源。”

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陈珏点头道:“娘子,你说得对。我已经联系了一些行家,他们会来指导我们购置合适的榨油设备和传授榨油、制作豆饼的技术。我们要确保每一个环节都做到最好。”

行家来到庄园后,详细地介绍了榨油设备的使用方法和豆饼制作的流程。“陈公子、陈夫人,这榨油设备要定期维护,保证出油率和油的品质。制作豆饼的时候,要控制好温度和压力,让豆饼的质量更稳定。”

在行家的指导下,长工们开始学习榨油和制作豆饼。陈葭和陈珏也在一旁密切关注着进展。