“这次轮到你们动手啦，你们先去洗洗手，把手擦干净哦。”

林未曦笑着对大家说。

沈书逸也走过来，帮忙把糯米晾凉。

“你先歇会儿吧，看她们几个，早就按捺不住，跃跃欲试啦。”

林未曦对沈书逸说。

“对对对，我们几个来操作就行啦。”商亦玥兴奋地说道。

商亦玥早就准备好了一切，只等这一刻的到来。

于是，沈书逸和林未曦便站在一旁，看着她们几个开始动手制作。

“大嫂你看我弄的怎么样？这样可以吗？”

“还不错，再加一点酒曲粉吧。

暖暖这手法不错。”

林未曦不时指点，他们四个每人都弄好了一、两陶罐。

“不错哦，之后将陶罐放阴凉处就好，这前三天最好每日搅拌一下防酸。

七天就可以成新酒了，这时清甜微涩，桃花香锐利，酒精度数低，有条件加点蜂蜜也可以。

3月以上便是陈酿，醇厚回甘，隐约有蜜桃香，搭配桂花糕甚是美味。

这一年以上有15％酒精，棉柔如绸，女孩子是会微醺醉意的。

你们想什么时候喝随你们心意。”

林未曦给他们讲解，要知道这每人两套罐，说多不多，说少也不少。

这年头有糯米酿酒一般家庭不好做到的，这还是他们都是不差钱的人。

“曦曦我还是第一次知道，原来短短几天就可以出酒，一直以为要好久呢。”

司遥崇拜的看着林未曦，这姐妹就是厉害。

“我也是，这要是我爸妈，爷爷喝到我自己亲手酿的桃花酿，肯定高兴得不得了。”

欧阳暖暖最近被家里催着相亲，她对此感到十分烦恼，甚至和家里人闹得有些不愉快。

不过，她想到这次回家可以带点东西哄哄他们开心，心情稍微能好一些吧。

“我也是呢，这酒酿好了，我也给我爸妈他们送去一些。”

上官柔笑着说道，她看着眼前的陶罐，心里充满了成就感。

“你们要是喜欢清亮的酒，可以用纱布过滤酒液，然后将花瓣与酒糟挤压出酒。

这样得到的酒液会更加清澈透明哦。”

林未曦分享着酿酒的小窍门。