在这样的安排下，灯盏所散发出的光线不仅柔和而且十分恬适。

另外就是公用的洗漱间和休息厅。

洗漱间的洗漱用品经过更替变得格外完备。

至于休息厅，柔软的沙发以及光亮的柜台跟御膳房内的休息室大相径庭。

第四步，也就是最后一步。

那便是全面教导，给底层员工补充基本常识。

在很多的事情上，底层员工都见识薄浅。

在这个时候，就应当由掌勺出马，去改正这一切。

而这些事情包括很多个方面。

第一，如何完成碗筷洗涤，保证器皿的干净。

这也是现在身为掌勺的他以前经历过的事情。

自然就非常了解，具有十足的经验。

这种火候正盛的工作在他看来最需要的就是认真与刻苦。

对帮工来说，每个碗与筷都是具有生命的存在，的学会珍惜与爱护他们。

当然，这是现在身为掌勺的他所说的客套话。