第119章 霉豆腐

“这样就行了吗?”吴涯好奇地问。

“还要再腌几天,让味道渗进去。”黎巧巧说着,取了一小块已经调好味的,递给吴涯,“尝尝看?”

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吴涯接过来,犹豫了一下,才放进嘴里。下一秒,他眼睛亮了:“唔,好吃!口感很特别,软软的,入口就化开了。”

黎巧巧自己也尝了一块,满意地点点头。

这霉豆腐口感柔软,咸香中带着微辣,正是她记忆中的味道。

这时张金花闻香进来:“什么东西这么香?”

“娘,您尝尝这个。”黎巧巧递过去一块霉豆腐。

张金花接过来尝了,连连称赞:“这个好!咸香适口,一块能下一碗饭!比咸菜强多了!”

她说着,又取了几块:“我给你爹和大哥他们也尝尝去。”

不一会儿,外面就传来男人们的称赞声。

“这个下酒好!”

“比花生米强,有味!”

黎巧巧和吴涯相视一笑。

……

第二天一早,黎巧巧把装霉豆腐的瓦盆搬到院门口,准备晒晒太阳。

路过的好几个乡亲都被这特殊的香味吸引了。

“巧巧,这是做的什么新鲜吃食?”邻居赵大娘好奇地问。

“这是霉豆腐,下饭吃的。”黎巧巧笑着解释,顺手取了一小块给她尝。

赵大娘尝了,眼睛一亮:“哟,这个味道好!怎么卖的?”

“我也要两块尝尝!”另一个路过的乡亲也凑过来。

黎巧巧看了看围过来的五六个人,心念一动,笑道:“今天不要钱,每人送两块尝尝鲜。要是觉得好吃,以后多关照生意就是了。”

说着,她给每人包了两块霉豆腐。乡亲们得了免费吃食,个个眉开眼笑,连连道谢。