璃月用纤细的手指摸了摸，微微蹙眉：“材质奇特，非金非木，灵力完全内敛，看不透。”

鹤尊则是用喙啄了啄，传递过来意思：“哼，又是个装神弄鬼的破烂玩意儿！跟你小子一个德性！”

果然，大家都看不出个所以然来。

第二天，钱掌柜果然效率惊人，招来了十几个看起来还算机灵的年轻人。我亲自上阵，对这些新来的跑堂进行了为期一天的魔鬼速成培训！

从如何微笑迎客、如何引座倒茶，到如何准确传菜、如何与后厨高效沟通，甚至包括遇到挑剔客人时的应对技巧……我把自己精英摊位见识过的餐饮服务标准简化后灌输给了他们。

我知道，我不能在云岚仙城久留，鹤尊的伤势拖不起，寻找其他神物和送璃月回家才是正事。所以，我必须让珍味楼尽快走上正轨，能够自我运转。

对于菜品，我也没有藏私。趁着现在名声大噪，很多灵厨慕名而来想学艺，我干脆推出了两道“镇楼招牌菜”——“本源烤串”和“清心炖肉”。

当然，不可能完全复制我的做法。我将关键的几种低阶灵草调料按特定比例提前调配好“秘制调料包”，然后挑选了几位有些功底的灵厨。

亲自指导他们如何掌控火候、如何处理食材才能最大程度保留本味和灵气。

在我的“填鸭式”教学和“秘制调料”的加持下，珍味楼很快就能稳定产出品质远超同行的烤串和炖肉！虽然比不上我亲手做的，但也足以碾压八宝滋味轩等老牌酒楼了！

一时间，焕然一新的珍味楼宾客盈门，络绎不绝！门口排起了长队，都是为了尝一口“龚大师”亲传的招牌菜！生意火爆程度，远远将曾经的龙头八宝滋味轩甩在了身后！

趁着这股势头，我把珍味楼所有的账目、库存、人员架构全都梳理了一遍。这不查不知道，一查吓一跳！里面的猫腻和亏空比我想象的还多！钱掌柜被我查得腿都软了，冷汗直流，差点又晕过去。

但我没有立刻处理他。现在酒楼刚上正轨，离不开他这个熟悉情况的地头蛇。于是我采取了萝卜加大棒的策略。

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“老钱啊，”我语重心长（暗含威胁）地对他说，“以前的烂账，我可以不追究。但从今天起，账目必须清清楚楚，每一块灵石的进出我都要知道！你若再做手脚……”我拍了拍他的肩膀，力道不轻，“苏家处置叛徒的手段，你应该听说过吧？”

钱掌柜面如土色，连连叩首告饶：“不敢了！再也不敢了！长老明鉴，从今往后小的一定兢兢业业，把酒楼当自己家经营！不，比对自家产业还要上心！”他抹了把额前冷汗，忙不迭补充：“所有收入定当悉数上交苏家，绝无二话！”

“往后你留一成，其余上交便是。”我平静道。这话出口，自己也不禁有些感慨——我大概是苏家历来第一个主动给下属分成的长老。从前那些管事者，无不是将利润尽数收归族中。