“还不着急,”林砚摆摆手,“先往北边走走,看看那边的面食做法,学几招再回去。”
同乡点点头,从驴背上的褡裢里摸出一个布包,递给林砚:“这是我婆娘做的酱菜,你带着路上吃,都是咱家乡的味道,别在外头亏了嘴。”
林砚接过布包,触手温热,打开一看,是切得细细的腌萝卜干,裹着红油,香得很。他眼眶微热,连声谢过,又从自己的行囊里拿出几块麦饼,塞给同乡:“这是北方的麦饼,你尝尝,回去也跟嫂子说说做法。”
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两人站在寒驿门口聊了半晌,都是些家长里短的话,说着村里的收成,说着谁家的孩子娶了媳妇,说着村口的老槐树又发了新枝。风依旧吹着,可聊着这些,竟不觉得冷了。
同乡牵着毛驴走了,林砚站在原地,看着他的身影消失在晨雾里,心里忽然清明起来。前路漫漫,或许会遇到风雨,或许会走些弯路,但他带着故园的烟火,带着家乡的味道,带着那些刻在骨子里的温暖,便不惧远途。
他回到灶房,跟老驿卒道别,老驿卒塞给他一个陶瓶,里面装着满满的糯米酒:“带着吧,路上喝,别辜负了这热乎的念想。”
林砚接过陶瓶,郑重地收进行囊,又从包袱里拿出一个小布包,里面是他亲手做的桂花糕,是用南方带来的桂花干和北方的面粉做的,层层酥软,甜而不腻:“老伯,这是我做的点心,您尝尝,是咱南方的味道。”
老驿卒接过来,掰了一块放进嘴里,眯着眼睛尝了尝:“好味道,后生,你这手艺,回去准能把小馆子开得红火。”
林砚笑了笑,背起行囊,走出了寒驿。晨光渐渐驱散了雾霭,脚下的青石板路延伸向远方,风里依旧有霜气,可行囊里的米酒温着,腌菜的香气裹着,还有那袋带着故土气息的菜籽,像是给前路铺了一层暖。
他走得不快,脚步却稳。路过路边的荒坡时,他蹲下身,从行囊里摸出那一小袋青菜籽,撒了几颗在向阳的土坡里,又用手拢了些土盖上。或许这些菜籽未必能发芽,可他总觉得,把故乡的种子撒在路过的土地上,就像把故园的一部分带在了身边。
走着走着,远处传来几声鸡鸣,像是谁家的鸡舍没关好,那声音粗粝又鲜活,像极了故乡清晨的模样。林砚抬头望向远方,山峦渐渐清晰,前路虽远,可归期已在心头定下——等学够了手艺,就回清溪村,把灶房的火生得旺旺的,让故园的烟火,飘得再远些。
他摸了摸行囊里的陶瓶,米酒的香气透过陶壁漫出来,混着腌菜的咸香,还有淡淡的草木香。寒驿的风还在吹,可他的心里,已是一片温软的江南,是青石板路,是清溪流水,是母亲喊他吃饭的声音,是田埂上那抹永远也忘不掉的烟火气。
走了约莫半个时辰,林砚遇上一个赶路的货郎,挑着担子,担子上插着各色的小玩意儿,还有些北方的点心。货郎见他孤身一人,便邀他同行,两人边走边聊,货郎说起北方的市集,说起哪里的面食做得地道,说起南方的吃食在北方多受欢迎。
林砚听得仔细,把货郎说的那些地道的面馆地址记在心里,想着一一去尝尝,学学人家的揉面手法,学学人家的调味技巧。他知道,要把故乡的味道做得更好,不是守着老法子不变,而是把外面的好东西学过来,融进自己的手艺里,让清溪村的味道,既有根,又有新的模样。