李建国放下碗筷,说道:“我们青溪村的腊味,可是有几百年的历史了。以前交通不便,冬天没什么新鲜菜,村民们就把猪肉、鱼肉腌起来熏制,既能保存长久,又好吃。后来日子好了,腊味就成了过年必备的美食,也是我们村的招牌。每年腊月,附近镇上的人都来我们村买腊味呢。”
沈清欢听着,心里忽然有了个想法:“爸,妈,现在城里人都喜欢吃原生态的农产品,我们村的腊味这么好,能不能通过网上卖出去?这样不仅能让更多人尝到我们村的味道,还能给村里增加点收入。”
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李青山眼睛一亮:“这个主意好!之前就有城里人来村里旅游,说我们的腊味比城里买的好吃,问能不能快递。只是我们年纪大了,不懂怎么在网上卖。”
“我来弄!”沈清欢自告奋勇,“我可以拍点腊味的照片和视频,放到网上,再开通直播,让大家看看我们村的腊味是怎么腌制、熏制的,肯定能吸引很多人购买。”
周桂兰有些犹豫:“网上卖东西靠谱吗?会不会没人买?”
“放心吧妈,”沈清欢笑着说,“现在网上购物很方便,只要我们的腊味品质好,价格公道,肯定会有人买的。而且我们可以保证,所有腊味都是纯手工制作,没有添加任何防腐剂,绝对原生态。”
李建国点点头:“这个想法可行。我们村的腊味确实好,不能只在村里卖,得让更多人知道。清欢,你要是能把这事办成,可是为村里做了件大好事。”
吃完早饭,沈清欢就开始忙活起来。她拿着手机,在院子里、熏房里拍了很多腊味的照片和视频。院子里,一串串腊味在晨光中晾晒,色泽诱人;熏房里,松木和橘皮燃烧产生的烟雾缭绕,把腊味熏得香气四溢。沈清欢还拍了周桂兰教她辨认腊味好坏的场景,周桂兰手把手地教她怎么看腊味的色泽、闻气味,怎么判断是否熏制到位。
中午的时候,村里的王大娘提着一串腊鸭来到李家院子:“桂兰,我家的腊鸭熏好了,给你送一串尝尝。”她看到沈清欢在拍视频,好奇地问:“清欢,你这是在做啥呢?”
“王大娘,我在拍我们村的腊味,想放到网上卖。”沈清欢笑着说,“您家的腊鸭也拍进去,让大家看看我们村的腊味有多好。”
王大娘高兴地说:“好啊好啊!我们村的腊味就是好,早就该让城里人也尝尝了。要是能卖出去,我以后就多腌点。”
不一会儿,又有几位村民闻讯赶来,有的提着腊鸡,有的拿着腊鱼,都想让沈清欢把自家的腊味也拍进视频里。沈清欢一一答应,还和村民们聊起了网上销售的事情,大家都很支持,纷纷表示愿意把自家的腊味交给她帮忙销售。