“大家注意了!”李青山拿着喇叭喊道,“分拣组的乡亲们,一定要把品质不好的山货挑出来,不能砸了咱们清溪村的招牌;打包组的乡亲们,一定要把东西包严实了,别在路上损坏了;贴单组的乡亲们,地址和电话一定要核对清楚,不能出错!”
“知道了!”大家齐声应道,随即投入到紧张的工作中。院子里,分拣声、打包声、说笑声交织在一起,形成了一首欢快的劳动交响曲。陈婆婆和张大爷则在一旁,教村里的年轻人做豆瓣酱和竹编。陈婆婆手把手地教小花如何挑选黄豆、如何控制盐的用量、如何掌握发酵的温度;张大爷则耐心地给小兰讲解竹编的基本技法,如何破竹、如何编织、如何造型。
“婆婆,这个豆瓣酱要发酵多久啊?”小花一边搅拌着黄豆,一边问道。
“最少要三个月。”陈婆婆说,“做豆瓣酱,急不得,得慢慢发酵,这样味道才醇厚。就像做人一样,得脚踏实地,不能投机取巧。”
小花似懂非懂地点点头,更加认真地搅拌起来。一旁的小兰,手指被竹篾划了一下,疼得皱了皱眉,但她没有放弃,而是学着张大爷的样子,小心翼翼地继续编织。张大爷看在眼里,满意地点点头:“丫头,别怕疼,学竹编就得经得起磨。你看这竹篮,每一根竹篾都要紧密相连,才能结实耐用。做人做事也是一样,得有耐心、有韧劲。”
林晚晴看着这一幕,心里感慨万千。这些老手艺,不仅是一种技能,更是一种精神的传承。它们蕴含着老一辈人的智慧和坚守,是清溪村最宝贵的财富。
中午时分,县里的快递公司负责人带着工作人员来到了清溪村。他们考察了村委会大院的场地,对打包分拣的流程进行了了解,当即决定在村里设立代收点,并承诺提供优惠的快递价格和优先发货的服务。
“林小姐,李先生,”快递公司负责人握着他们的手说,“清溪村的山货品质好,又有这么好的销售模式,我们很愿意和你们合作。以后,你们的货不用再拉到县城去寄了,我们每天都会派人来取件,保证以最快的速度送到顾客手里。”
“太感谢了!”林晚晴和李青山异口同声地说。
解决了物流问题,大家的干劲更足了。中午,村民们轮流吃饭,简单的农家饭——糙米饭、炒青菜、咸菜豆腐汤,大家却吃得津津有味。饭后,没有休息,又立刻投入到工作中。
下午,一辆黑色的轿车驶进了清溪村,停在了村委会大院门口。车门打开,下来一位穿着西装、戴着眼镜的中年男人,身后跟着两名助手。
“请问,哪位是林晚晴小姐?”中年男人问道。
林晚晴走上前:“我就是,请问您是?”
“您好,我是省城‘味源轩’餐饮连锁的总经理,我叫赵文博。”中年男人递上名片,“昨天看了你们的直播,对你们的山货和手工食品非常感兴趣,今天特地过来考察,想和你们建立长期合作关系。”
“味源轩”是省城知名的餐饮连锁品牌,以经营家常菜和特色美食为主,口碑很好。林晚晴没想到,直播的影响力竟然这么大,连省城的餐饮连锁都找上门来了。
她赶紧邀请赵文博一行到村委会办公室坐下,给他们倒了杯热茶。李青山和老周也闻讯赶来,一起接待客人。
赵文博喝了一口茶,开门见山地说:“林小姐,我们‘味源轩’在省城有十五家分店,每天对食材的需求量很大。你们的笋干、腊肉、香菇都是纯天然的绿色食材,非常符合我们的定位;还有陈婆婆的豆瓣酱、蜜渍金橘,味道独特,很有特色,我们想把这些食材引进到我们的餐厅,作为特色菜品推出。”
“这是好事啊!”老周高兴地说,“赵总,我们的山货绝对保证品质,都是原生态的,没有任何添加剂。”
赵文博点点头:“这一点,我昨天在直播里已经看到了。我今天来,主要是想和你们谈一下供货价格和供货量。我们需要长期稳定的货源,价格方面,希望能给我们一个批发价;供货量方面,我们每个月需要至少两千斤笋干、一千斤腊肉、一千五百斤香菇,还有豆瓣酱、蜜渍金橘等手工食品,每个月也需要五百斤左右。”
听到这个供货量,大家都愣住了。这比之前刘总的订单还要大,如果能和“味源轩”合作,不仅能解决当前的订单问题,还能为清溪村的山货打开长期稳定的销路。但同时,压力也很大,这么大的供货量,仅凭清溪村现有的产能,根本无法满足。