第567章 炭焙筛分拣珍味 茶旅新途聚人心

血蜡封缄 意蕴之光 2986 字 10个月前

张强是村里为数不多的大学生,毕业后一直在城里做电商,上次茶祭他没能回来,心里一直惦记着家里的茶叶。这次听说村里要搞乡村旅游,还要通过电商销售茶叶,他特地请假回来,想利用自己的专业知识,帮村里把茶叶卖出去。

“强子,你可算回来了,正好,我们正愁没人懂电商呢。”王书记笑着拍了拍张强的肩膀,“你来得正好,帮我们出出主意,怎么把咱们的茶叶通过网上卖出去,让更多人知道老樟树村的红茶。”

张强放下背包,走到竹席边,拿起一撮茶叶仔细看着,又闻了闻,脸上露出了自信的笑容:“李伯,小明,你们这茶叶品质太好了,条索匀整,香气纯正,只要包装到位,再通过直播带货、电商平台推广,肯定能卖个好价钱。”他打开手机,展示着自己做的电商店铺:“我已经在网上注册了店铺,专门卖咱们家乡的特产,现在就差把茶叶的产品信息传上去,再拍点制茶过程的视频,肯定能吸引不少客户。”

李伯看着张强,眼里满是欣慰:“强子,你有文化,懂技术,村里的茶叶就靠你们年轻人推广了。我们老一辈的,只会制茶,不懂怎么卖,以后还得麻烦你多费心。”

“李伯,您放心,这是我应该做的。”张强说道,“咱们村的茶叶是祖宗传下来的宝贝,我一定要让它走出大山,让更多人知道老樟树村的茶文化。”他转头对记者说:“小周记者,等会儿我直播的时候,能不能请你们帮忙拍点素材?让网友们看看咱们的古法制茶过程,这样更有说服力。”

小周连忙答应:“没问题,我们正想多拍点素材呢,直播是个好主意,能让更多人实时看到制茶过程,了解咱们的茶叶。”

上午十点多,太阳渐渐升高,雾霭散去,茶园里的茶树被阳光照得翠绿欲滴。小明和李伯开始进行二焙,这次的炭温比头焙低了一些,李伯坐在炭灶边,手里拿着茶耙,时不时翻动一下茶叶,嘴里哼着古老的茶歌。那歌声低沉婉转,带着浓浓的乡土气息,与作坊里的茶烟、炭火的噼啪声交织在一起,构成了一幅生动的制茶图景。

张强则在作坊门口架起了手机,开始直播。“家人们,大家好,我现在在老樟树村的制茶作坊里,给大家展示咱们家乡的古法红茶制作过程。”他对着手机镜头,一边介绍一边转动摄像头,“大家看,这位是我们村的老茶人李伯,从事制茶行业六十多年了,手里的古法制茶技艺是祖辈传下来的。现在正在进行的是茶叶的二焙,这一步很关键,火候要拿捏得恰到好处,才能让茶叶的香气更浓郁。”

手机屏幕上,网友们的评论不断刷新:“哇,这环境也太好了吧,依山傍水,太原生态了。”“古法制茶,听起来就很厉害,茶叶肯定很好喝。”“主播,茶叶什么时候上架?我想尝尝。”“李伯看起来好慈祥,手艺肯定很棒。”

张强一边回复网友的评论,一边给大家讲解制茶的过程:“我们的茶叶采用的是清明前后的嫩芽,经过萎凋、揉捻、发酵、炭焙、筛分等多道工序,纯手工制作,没有添加任何防腐剂和香精,喝起来健康又放心。”他拿起一撮刚二焙好的茶叶,对着镜头展示:“大家看,这茶叶条索匀整,色泽油润,闻起来有淡淡的蜜香,泡出来的茶汤红亮通透,回甘持久。”

直播间里的人气越来越旺,不少网友都表示要购买茶叶,张强趁机公布了店铺链接,不一会儿就收到了不少订单。“太感谢大家的支持了,我们会尽快将茶叶包装好,发货给大家。”他对着镜头鞠了一躬,脸上满是喜悦。

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王书记看着直播的情况,心里乐开了花:“强子,你这直播效果太好了,才半个多小时,就卖出去这么多茶叶。照这样下去,咱们村的茶叶肯定能打开销路。”

“王书记,这只是开始,”张强说道,“等我们把制茶过程的视频剪辑好,再拍点茶园的景色、茶祭的活动,上传到各大平台,肯定能吸引更多客户。而且咱们还可以搞定制服务,根据客户的需求,制作不同规格、不同包装的茶叶,满足更多人的需求。”

中午时分,二焙结束,茶叶被晾在竹席上,作坊里的香气越来越浓郁。村里的妇人已经做好了午饭,端到了作坊门口的空地上,几大盆青菜、腊肉、土鸡汤,还有刚蒸好的玉米、红薯,都是地道的农家菜。大家围坐在一起,一边吃饭一边讨论着茶叶的销售情况,脸上都洋溢着丰收的喜悦。