随着羊城成为对外贸易口岸,商品经济发展,“二厘馆”出现,为劳动人民提供价廉物美的“一盅两件”,即一壶热茶和几道点心。
到了光绪年间,“三元楼”的出现为羊城早茶楼设置了新模式,此后茶楼不断发展演变,就成为了如今的早茶文化。
“蒸凤爪、鼓汁排骨、金钱肚、陈皮牛肉丸、红烧乳鸽、糯米鸡、虾饺、叉烧包、马蹄糕,蛋挞、云吞面、及第粥……”
陈飞平一口气点了二十多个品类。
服务员大妈有点怀疑,用不大包准的普通话问道:“老世,你们系不系三个银啊?”
陈“对啊,就三个人!”
“三个银点介么多东西,你们七得完吗?”
“没事,你照管上就行!”
南方人吃饭讲究一个精致,陈飞平前世就见识过了。
酒店一个菜的饭量都不大,更何况是喝早茶了。
一份蒸排骨就那么可怜的几块,十份加起来都没有东北一份那么大,陈飞平饭量惊人,还不够他塞牙缝的,不点二十多份哪能填的饱肚子。
再说难得来羊城吃一次粤菜,可得吃得过瘾了!
“好吧,既然介样,我就给你下单了啊!”
既然别人老板都这么说来,大妈服务员也就不再问,下单离开。
而陈飞平则烧水泡起了功夫茶。
“陈大哥,让我来吧!”
周凤娇连忙道。
陈飞平