时间飞逝，转眼就来到了元旦。

根据49年发布的《全国年节及纪念日放假办法》，元旦属于全体公民放假的节日。

不过规定是规定，实行是实行。部分单位可根据生产任务，灵活调整。

殊不知灵活调整这一办法，会在将来一次次突破底线。

轧钢厂就属于可灵活调整单位，不过工人们上班，关保卫处什么事儿？

一大早，保卫处就开始忙活起来，洒扫，烧火，忙的不亦乐乎。

那些临时垒起的土灶上，大铁锅里开水翻滚，白汽腾腾。

五头肥猪被捆了蹄子，躺在门板搭成的临时案台旁，发出阵阵哼叫，更添了几分热闹的喧嚣。

于国杰腰杆笔挺地站在场中，脸上是难得一见的畅快笑容。

“来来来，再来两个人，帮南易师傅按着点！”

他转头看向南易，“咱们保卫处三百多号弟兄，能不能过个油水足足的元旦，今儿可就看你的手艺了！”

南易手里拿着一把雪亮的长尖刀，在磨刀石上“唰唰”蹭了两下。

他脸上带着厨师特有的专注与自信，“于处长，您就瞧好吧！保证利利索索，不糟践一点好东西！”

说实话，他在来以前，心里还是很忐忑的。

虽说于处长人很好，可下面人怎么样，他心里始终没底。

万一这里再有个‘崔大可’，事事跟他对着干，这岂不是掉坑里了。

可现场众人的表现，完全打消了他内心的顾虑。