这是我们工厂的最高机密。
苏晚晴从缸中用一个长柄木勺舀出了一勺那呈现出一种深邃的、如同黑曜石般光泽的、粘稠的……酱汁。
那酱汁在灯光下缓缓流动仿佛是活的!
你们可以称呼它为‘一号母液’。
它的配方由三十六种主料与七十二种辅料经过九道工序在恒温恒湿的环境下发酵四十九天才能最终形成。
它的价值苏晚晴的目光变得锐利而又充满了警告的意味比你们眼前看到的所有牛肉加起来还要昂贵一百倍。
所以从现在起我需要你们用对待自己生命的态度去对待接下来的每一个步骤!
所有人!按新的战斗序列重新编组!
苏晚晴的声音陡然拔高充满了不容置疑的铁血意味!
一组‘称量组’!五人!你们的任务只有一个!用电子天平将所有的肉片精确地分为每份五公斤的战斗单位!误差不许超过一克!
二组‘浸润组’!十人!你们的任务是将称量好的肉片浸入‘一号母液’之中!时间三十秒!多一秒则咸!少一秒则淡!用你们的生命去给我读秒!
三组‘活化组’!十五人!也是最关键的一组!
她的目光落在了张嫂和另外十四名体力最好、最为沉稳的军嫂身上。
你们的任务是‘按摩’!
用我接下来要教你们的、一种名为‘穿花手’的古法按摩技艺为每一片浸润过酱汁的牛肉进行持续三分钟的、深度肌肉纤维活化!这将决定我们的牛肉干最终是入口即化还是坚如牛皮!
现在!所有人!各就各位!
新的战争打响了!
是!
三十道充满了决死意味的呐喊再次响彻仓库!
刚刚才因为震撼而略显凝滞的空气瞬间再次被一种更加严谨、更加科学、也更加疯狂的激情所彻底点燃!
一条全新的、更加精密、也更加充满了仪式感的流水线在苏晚晴的调度下以一种令人叹为观止的速度迅速成型!
称量组的电子天平上红色的数字在飞速地跳动每一次停顿都精准地定格在5.000这个充满了魔鬼般魅力的数字上!
浸润组的军嫂们嘴里念念有词用一种近乎于催眠般的、恒定的节奏在心中默默地读着秒!她们的动作快如闪电却又稳如磐石!
而最引人注目的则是那由十五人组成的活化组!
她们早已将苏晚晴那看似复杂、实则充满了某种韵律美感的穿花手技法牢记于心!