“当务之急，是先把这些螃蟹抓进笼子！”

李晚晚和吴慧娘一人一边，分别抓起螃蟹往空鱼篓里放。

李苗苗道：“大姐，你教教我怎么抓螃蟹，我也要学，省得下次又被夹到手。”

李晚晚看她一脸认真的模样，笑了：“好。你像我这样，从后面抓住螃蟹的盖子，它的钳子就够不到咱们了。”

她一边说，一边给李苗苗做示范。

李苗苗试了几次，终于成功。

“太好了，我也能抓螃蟹了！”李苗苗一脸欢喜。

娘仨一起，没一会儿，几十只大毛夹螃蟹，就全都被关进了鱼篓里。

剩下十多个小的，则留了下来，准备一会儿蒸了。

李晚晚又看向筛子里的黄鳝：“苗苗，把那个破葫芦拿过来，我用它装黄鳝。”

李苗苗应声拿来葫芦。

李晚晚伸手进筛子，手指一捏，就稳稳地掐住一条黄鳝，任凭它怎么扭动，都挣脱不开，被她轻松扔进了葫芦里。

李苗苗看得新奇，也学着伸出手去抓。

可那黄鳝身上黏液太多，滑溜溜的，她一抓，黄鳝猛地一扭，就从她指缝里溜走了。

李苗苗有些丧气：“大姐，我是不是很笨啊？”

“苗苗可不笨！”

李晚晚笑着安慰她，“你只是没接触过这些。我给你做个示范，你一学就会。”

李苗苗用力点了点头。

“抓黄鳝有诀窍，得掐住它的‘七寸’。”

吴慧娘愣了一下：“黄鳝也有七寸？我只听说过蛇有七寸。”

李晚晚笑道：“鳝鱼也有，就在脖子后面几指宽的位置。苗苗你看，”

她一边说一边演示，“食指和中指并拢，弯成一个钳子的形状，对准黄鳝头部下方那个位置，两指用力向内扣死，再用大拇指从下面顶住，三根手指把它夹紧了。”

她说着，又抓起一条黄鳝。那黄鳝在她手里，果然动弹不得。

“抓这个位置，它扭头咬不到手，也没法扭动滑脱。”

“我试试！”李苗苗鼓起勇气，再次尝试。