要是运气好,钻到几个,手头的银钱就能宽裕不少。
不多时,她便来到一个肉铺前。
卖肉的摊主是个光着膀子的大汉,一脸的络腮胡子,手里一把屠刀,正在案板上“梆梆梆”地剁着骨头。
李晚晚站定,看着案板上挂着的各式猪肉,开口问道:“请问,猪肉都是怎么卖的?”
大汉停下手里的活,抬眼打量了她一下,见她穿着满是补丁,声音便有些懒散。
“瘦肉三十文一斤,腰条二十文一斤,后丘二十五文一斤。猪排骨十五文一斤,猪大骨十文一斤,血脖十五文钱一斤。”
李晚晚心里微微一动。
排骨竟然比肉还便宜。
也是,这个年代没什么好的烹饪法子,对于寻常百姓来说,骨头远没有实实在在的肉来得划算。
她指了指旁边盆里放着的猪下水:“猪肝怎么卖的?”
大汉嘴角撇了撇:“猪肝,一副才五文钱。”
他心里断定,这姑娘就是来买点下水解解馋的,买不起肉。
李晚晚没在意他的神色:“这副猪肝我要了。”
大汉脸上露出“果不其然”的表情,伸手就要去拿。
李晚晚又接着说:“后丘肉给我砍二斤,猪排骨给我来三斤,要肋扇那块。我家没刀,你顺便将排骨给我剁成小块。”
说完,她从怀里摸出铜钱,数了一百文,往案板上一放。
大汉的动作停住了,他看了看案板上的铜钱,又看了看李晚晚,脸上的懒散和鄙夷瞬间收了起来。
“好嘞!这就给您剁!”
他割下一块上好的后丘肉,称好。
又挑了一扇肋排,用砍刀“哐哐哐”几下,就剁成了均匀的小块。
他找来几张不知名的宽大草叶,先把后丘肉仔细包好,用麻绳捆紧。
又用同样的方法把排骨包起来,捆得像个粽子。
最后,他拎起那副猪肝,也用麻绳拴了个扣,方便提拿。