关于问题你小时候吃过哪些野菜？一共有 5 位热心网友为你解答:
【1】来自网友【平淡才精彩 65】的最佳回答：
小时候至现在吃的野菜都挺多的。其实野菜有它独特的营养，我有些野菜是有些特别的味道哦，就像野生的苦菊菜它是苦的！野葱，野韭菜鱼腥草这些都是辛辣的，要说吃过的野菜和认识的野菜多得数不清。
野葱，鱼腥草，香椿芽，刺嫩芽，蕨菜，野小笋，木姜子，鸭脚菜，金刚藤尖，野芹菜，枞树菌，鸡棕菌，滑滑菇，羊肚菌，菁苔菌，鸡油菌，野芹蒿，野芥菜等等。有些野菜是一年只吃一季，而且那一季只几天就过季了。
小时候不但喜欢去山坡上挖野菜，现在长大了，几十岁了也喜欢采野菜。于是去山坡上找野菜是一种乐趣，找野菜也要认识的，经常去找的地方才能采回家吃，对有些野菜抱着怀疑的就不要采，不然自己吃了怕中毒！特别是蘑菇一类的，不认识的真的就不要乱釆回家吃。
【2】来自网友【喜庆的圆月 Aw】的最佳回答：
吃过的野菜有：折耳根，蒲公英，小竹笋，香椿叶，枞树菌，蕨菜等等，这些到了春天，万物复苏，在山坡上，丛林里，田间地头到处都是，在过去六七十年代最艰难的岁月里，所谓的“忆苦思甜”就吃它们，现在这些野菜和杂粮成了人们盘中的香饽饽，回想起这些野菜，现在依然难以忘怀[比心][比心][中国赞][中国赞][握手][握手]
【3】来自网友【焕芹 5】的最佳回答：
野菜吃个遍，
六零年困难，
为了饱肚子，
树叶都是饭，
现在不一样，
米面家常见，
专门地里找，
新鲜感觉全，
亲身经历过，
山珍海味千。
【4】来自网友【快乐小华】的最佳回答：
感谢楼主邀请，你小时候吃过哪些野菜。
农村出生的，在农村可谓是野菜的天堂，各种各样的野菜都能在农村找得到，并且一度成为农村独有的特色，这些野菜在我们小时候会经常吃到。
1.马齿苋
这种野菜生存能力极强，耐旱亦耐涝，生活能力强，生长在彩园，农田、路旁，是最为常见田间野草，小时候会经常和小伙伴们一起去采摘，然后拿回家去用开水煮着吃，口感像菠菜一样。
2.灰灰菜
就是我们常说的灰菜，灰菜必须采集它刚长出的嫩叶和嫩茎，不然老了之后就不能吃了，灰菜的吃法有很多种，可以拌玉米粉里面做窝窝头，养生保健、味道鲜美、口感柔嫩、营养丰富，而且灰菜能预防贫血，促进儿童生长发育，对中老年人缺钙者一定有保健功能。
3.马兰头
马兰头有红梗和青梗两种，均可食用，药用以红梗马兰头为佳，经常生长在山坡，田边、路旁、全国各地都有，是一种比较常见的野菜，马兰头有很多种营养成分。
4.野蒜
野蒜长生长在山坡，草丛、荒地中、根部是一个白色的圆球整株都可以食用，味道有点像韭菜，小时候经常拿来和鸡蛋炒着吃，保健上传统中医学认为野蒜具有温补作用，可健脾开胃，助消化，解油腻，促进食欲，怪不得小时候越吃越多，现在已经很少见这种野蒜了。
【5】来自网友【安逸鲸鱼 em】的最佳回答：
我小时候生在农村，吃过的野菜有，苦菜，灰菜，黄瓜菜，槐树花，还有白蒿，这些都是我吃过忘不了的菜。
