关于问题新疆有哪些好玩的地方和好吃的美食?一共有 2 位热心网友为你解答:
【1】、来自网友【天才奶爸超帅】的最佳回答:
9 月份去新疆玩了一个月,感觉新疆好吃的实在是太多了,就挑一些自认为难以忘怀的推荐给你吧!ps:排名不分先后~
首推烤肉,新疆的烤肉不仅块大,而且味美,关键是种类还很多!有普通的烤羊肉、红柳烤肉,还有馕坑烤羊肉等等,绝对吃不腻!
这是馕坑烤羊排和羊脖子,是放在烤馕的土坑里烤出来的,直接贴到内壁上,全方位高温烤制,味道超级棒!边上的是烤馕,新疆的烤馕种类也是数不胜数,形状大小不一,味道也不一样,还有一种很小的窝窝馕,吃起来很硬,但是味道绝对没的说!
新疆特色汤饭,吃起来很像我们内地的片汤,用羊肉或者牛肉做成的,味道也很不错!
烤包子,绝对是遍及全疆的美食,大街小巷、高低档的餐馆都有卖,馅料是鲜羊肉配上羊油等调料,用死面包好,沾上水贴到馕坑内壁烤,外表金黄酥脆,里面羊肉味咸香,超级推荐!
薄皮包子,和烤包子是一对好兄弟!烤包子讲究酥脆,薄皮包子讲究软嫩爽口,吃了烤包子必须尝尝薄皮包子!
各种各样的抓饭,一般都是用米饭、羊肉、红萝卜、黄萝卜和羊油做成,羊肉味道浓郁而不膻,一般是早上中午吃,晚上就不推荐了。
这是肉饭合一的抓饭~
这是肉饭分离的抓饭~
各种各样的拌面,不多说,在内地很多地方也有卖,但是肯定不如新疆本土的正宗,不管哪个饭店吃拌面都是可以免费加面的,所以不用担心吃不饱!
干煸炒面,这玩意在新疆吃了两三次,但还是感觉没吃够!如果你喜欢吃辣,那必须尝尝,真的非常非常好吃!
特色羊排揪片子,这是在伊宁吃的,去的当地最出名的一家,汤超级好喝,再者就是羊肉,软烂而不失嚼劲,味道也很美!俩人要了一小份就能吃饱,价格不到五十吧好像。
纳仁面,为啥叫叫这名字不清楚,换到我们内地应该叫清汤面,面条丸子鸡蛋,喜欢清淡的可以尝尝。
烤鸽子,虽说内地也不少,但是新疆的鸽子和内地的口感肯定不一样!
牛骨头,拿吸管吸里面的骨髓,配上皮牙子可以解腻~
烤全羊,大块羊肉,配上特色孜然,这味道吃一口永远忘不了!价格一百多一公斤吧。
椒麻鸡,新疆的椒麻鸡也是一绝,而且不同地方做法也不一样,多吃几次也无妨!
【2】、来自网友【易经大讲堂】的最佳回答:
我到新疆去过 6 次,其中两次自驾游穿越南疆北疆。可参考本人头条写的《朋友,我到新疆了》。
我总结新疆有如下特点:
新疆很大,166 万平方公里,占祖国的六分之一,大的能容下 101 个北京 833 个深圳,大的能盛下祖国最大的盆地,最大的沙漠,最长的山脉,最壮美的草原。
天山
新疆很美,有草原、森林、河流、湖泊、沙漠、峡谷、雪山、古城等各种各样的美景,新疆有最美的森林湖泊喀纳斯湖,最美的草原那拉提,最迷人的村庄喀纳斯、白哈巴,最美的胡杨轮台森林胡杨,最美的公路独库公路、伊昭公路,等等。
独库公路
新疆有很多美食,大街小巷、原野山谷到处有烤肉的香味,焦黄香脆的烤全羊,热气腾腾的羊肉包子,金黄的馕饼,浓香的奶茶,还有实惠的大盘鸡以及各种各样的民族小吃。
轮台胡杨
一、新疆最好玩的景区景点
新疆景点众多,分布在南疆北疆,城市景观有乌鲁木齐、阿什、伊宁、吐鲁番等,新疆的城市民族风情浓郁,建筑风格、风俗习惯都不一样,新疆 5A 景区有 12 个。
1、天山天池风景区,天山山脉很大很长,横亘新疆东西,天池景区位于新疆维吾尔自治区昌吉回族自治州阜康市境内,距乌鲁木齐约 110 公里,是古代冰川泥石流堵塞河道形成的高山湖泊。
天山
2、喀纳斯湖,喀纳斯景区内共有大小景点 55 处,主要景点有喀纳斯湖、卧龙湾、泰加林廊道等。入围“神奇西北 100 景”。
喀纳斯
3、可可托海风景区,景区主要由卡拉先格尔地震断裂带、可可苏里、伊雷木湖、额尔齐斯大峡谷、三号矿脉、萨依恒布拉克等。
可可托海
4、吐鲁番,吐鲁番有沙山公园、高昌古城、交河故城、艾丁湖、火焰山等景区景点。
吐鲁番
5、那拉提旅游风景区,位于伊犁州,新疆著名景区之一,拥有夏牧场、柯孜拉霞瀑布、望天洞等著名景点。
那拉提
6、轮台胡杨,胡杨林森林位于塔里木胡杨保护区的核心部位,地跨轮台和尉犁两县,交界处世哲的塔里木河中游河汊区域,成簇、成片的胡杨林,构成美丽的风景。
轮台
7、赛里木湖,是新疆大西洋暖湿气流最后眷顾的地方,有“大西洋最后一滴眼泪”的说法。赛里木湖景区有环湖风光游览区域、草原游牧风情区域、生态景观保育区、天鹅及其他珍稀鸟类栖息地保护区等,我最喜欢赛里木湖冬天的蓝冰。
赛里木湖
8、喀什,喀什地区有 A 级景区 50 处,有喀什老城、喀什大巴扎、泽普金湖杨国家森林、公主堡、卡拉库里湖、慕士塔格峰、帕米尔高原、乔戈里峰等景区景点。
喀什
9、伊昭公路,全程 120 公里,几乎浓缩了百分之七八十伊犁州那拉提、喀拉峻、库尔德宁、百里画廊等著名风光精髓。
伊昭
10、独库公路,全程 561 公里,横穿天山南北,从独子山→那拉提草原→巴音布鲁克镇→天山大峡谷→库车,一条公路上可以着到雪山、草原、森林、戈壁、荒漠、峡谷、河流等,各种不同美丽景色。
独库公路
11、博斯腾湖景区,斯腾湖维吾尔语意为“绿洲”,位于博湖县境内,是中国最大的内陆淡水吞吐湖,风景壮观而秀丽。
博斯腾湖
12、乌鲁木齐天山大峡谷景区,位于乌鲁木齐县境内,距市区 48 公里。是天山北坡最完整、最具观赏价值的原始雪岭云杉林,囊括了除沙漠以外的新疆所有自然景观。
天山
13、喀拉峻景区,喀拉峻在哈萨克语中的意思是“黑色莽原”,是中国古丝绸上最大游牧古国乌孙国所在地,有中国古代最大的赛马场“汗草原”,也是中国道教文化传播最西端的地方。景区内雪峰与峡谷辉映,森林与草原镶嵌,春夏季五花绽放,姹紫嫣红,晨曦落霞映照下线条柔美、层次分明,构成一幅幅无与伦比的画卷。
喀拉峻
14、白沙湖景区,是新疆阿勒泰地区千里画廊上的一个重要景区之一,是一个被沙丘环绕的沙漠湖泊,景致构成十分独特,一湖含盖四季,远眺近览,气象万千,人称“塞北小江南”。在金秋十月树叶红黄,湖水碧波如镜,远处的金色鸣沙山倒映在碧绿的湖水中,湖山上各类混生林,层层叠叠,交相辉映,犹如一个完美无缺的自然大盆景。
白沙湖
15、巴音布鲁克草原,巴音布鲁克蒙古语意为“丰富的泉水”,雪山环抱,草原地势平坦,水草丰盛,是典型的禾草草甸草原,有“九曲十八弯”的开都河,优美迷人的天鹅湖等独特景观。
巴音布鲁克
二、新疆的美食,我都吃过,推荐如下:
1、新疆烤全羊:
烤全羊外表金黄油亮,外部肉焦黄发脆,内部肉绵软鲜嫩,羊肉味清香扑鼻,颇为适口。
烤全羊适合一大桌人一起吃,厨师会把整只羊推出来展示一下,先切下羊耳朵,猜一猜,给谁吃呢?然后切下羊腿肉,猜一猜,给谁吃呢?
一只烤全羊价格不菲,是比较高的礼遇。
2、烤肉:
就是我们说的烤羊肉串,是新疆民族特色的风味小吃。
与内地的烤羊肉串不一样,内地以瘦肉为主,新疆的烤肉一片肥肉夹一片瘦肉,烧炭、肉上烤架,翻烤,烤到滴油,撒料, 完成。
3、烤胡辣羊蹄:
将羊蹄(筋)烤水煮后火烤,羊蹄酥软麻辣,不仅味美,胡辣羊蹄含有丰富的胶原蛋白质,有美容、强筋壮骨之功效。
4、大盘鸡:
一整只鸡才叫大盘鸡,将一只整鸡切块,用土豆、辣子爆炒、炖,做成大盘鸡,最后配皮带面作为主食。
鸡肉爽滑麻辣,土豆入口即化、软糯甜润,辣中有香,粗中带细。
5、馕:
馕大都呈圆形,外皮为金黄色,有的脆,有的筋道。维吾尔族的馕中间薄脆,边沿厚;哈萨克族的馕中间也很厚,边沿有嚼劲。
发面做成的馕可以保存很久,穿越草原、沙漠时,带上馕饼是很好的备用食品。
6、烤包子:
烤包子当然是烤出来的,在哪烤出来的呢?不是烤箱,而是馕坑。
有馕坑的地方才有烤包子。如果你想吃烤包子,必须要找一个有馕坑的店。
7、馕坑肉:
来自馕坑的又一美食。
馕坑肉和烤包子是一家人,都是从馕坑里出来的。把抹上佐料的整只羊封闭在馕坑内,暗火慢烤。
9、抓饭:
不用喊它手抓饭。
抓饭是乌兹别克和维吾尔人的美食。用大米、羊油、羊肉、洋葱、胡萝卜做成。
抓饭是上的最快的一道主食。但要趁热吃,因为羊油在 5℃就会结冻。
10、手抓羊肉:
是我国西北蒙、藏、回、哈、维等民族喜爱的传统食物。做法非常简单,把带骨的羊肉剁成块,放进清水中煮熟,捞出后上面撒上洋葱末、盐、再浇点滚汤就好了,配上皮牙子(洋葱更是美味)。
吃手抓羊肉,要一手拿尖刀,一手抓羊肉切下来吃,一定要大碗喝酒。
11、清炖羊肉:
清炖羊肉是西北各民族喜爱的食物,羊肉清炖,加以最简单的佐料——咸盐、花椒,最后配以胡萝卜和香菜。清炖羊肉是带汤的,与手抓羊肉有区别。
12、拉条子
拉条子是新疆拌面的俗称。
拌面看着简单好做,但要真正制作出一盘口齿生香的拌面,其工艺还是比较多的。
三、新疆旅游的几条线路
去新疆旅游可以飞机、火车、自驾。
新疆的机场很多,分别是乌鲁木齐地窝堡国际机场、喀什机场、伊宁机场、阿勒泰机场、和田机场、库尔勒机场、克拉玛依机场、塔城机场、库车龟兹机场、且末玉都机场、阿克苏温宿机场、那拉提机场、布尔津喀纳斯机场、吐鲁番交河机场、哈密机场、博乐阿拉山口机场、富蕴可可托海机场、石河子花园机场、莎车机场、若羌楼兰机场等 20 个机场,除乌鲁木齐、喀什、伊宁外,其它机场航班少。
现在去新疆,铁路也方便,铁路通达新疆主要地区,便利快捷。
新疆自驾经典线路有十几条,我自驾去新疆两次,两次都走大环线,串起了全疆的主要景点。
由 G30、312 进疆→哈密→吐鲁番→乌鲁木齐,然后走 216→阿勒泰→217→克拉玛依→独库公路段→库车→314→库尔勒→巴音郭楞→出疆。
由 G30、312 进疆→哈密→吐鲁番→乌鲁木齐,然后走 218→伊犁→伊昭公路→217→巴音布鲁克→库车→314→喀什→219→叶城→出疆→西藏阿里。