关于问题什么东西解酒最快？一共有 2 位热心网友为你解答:
【1】、来自网友【余涛博士】的最佳回答：
专讲大家听得懂的科普，让科普变得有趣。大家好，我是余涛医生。
我本人虽不喝酒，但是周围喝酒的人实在是太多了，喝不喝酒之间也没有什么界限，原本不喝酒的同桌突然豪饮起来，瞬间就成了喝酒的。于是，醉酒就在所难免了，时不时总有那么个把两个或自己把自己喝醉，或者被别人灌醉。了解一下解酒的方法没准儿以后会派上用场，救人于难受之时。
看之前各位答主都讲到了很多解酒的方法，比如牛奶，茶，绿豆啥的，大部分是吃的东西。管不管用呢，我没有试过，大家有用过的可以在评论区说说，造福他人。至于催吐，洗胃，听着都难受，很多人对自己也下不了手。所以我这里要补充的是两种非常安全的解酒中药。一种是葛花，就是葛根这个植物开的花。另外一种叫枳椇子，拐枣的种子。草药书上都有记载，药性很平和，用法也很简单，直接泡水当茶喝就可以了。可以单用，也可以一起用，药店里都有的卖。
～～～轻松科普，严肃搞笑，言未尽处，敬请关注留言～～～
【2】、来自网友【朱萧俊说健康】的最佳回答：
对于喝酒的人来说，喝酒与解酒是一个千古不衰的话题；就像战争与和平是人类永恒的话题一样！
然而，中华酒文化，上下 5000 年；无数酒圣酒仙，前赴后继，上下求索，试图从日常食物中，寻找到能够迅速解酒的“神器”，可无一例外，均以失败而告终，只是这场接力赛跑，到目前为止，还没有结束而已。
那么，我们不妨，乘着中场休息的当会儿，认真思讨一下，到目前为止，在我们所认知的范围内，到底什么东西解酒最快呢？
为了讲清楚这个问题，我首先需要了解，喝进肚里的酒是如何排出去的？
喝进肚里的酒是如何排出去的？
首先，我们要知道，喝进肚里的酒是怎么排出去的？
目前研究结果一般认为，当我们举起酒杯，一饮而尽以后，酒精在我们的身体里，大致分成 5 路分解、排泄。
第 1 路：被我们的小肠吸收入血，约占酒量的 75-80%；
第 2 路：被我们的胃部吸收入血，约占酒量的 10-20%；
以下 3 路，酒精排出较少，约占酒量 5%-10%。
第 3 路：酒精还没有来得及分解，直接经肾脏，从尿中排出；
第 4 路：酒精经肺从呼吸道呼出，
第 5 路：酒精经皮肤汗腺，随汗液蒸发排除。
由此可见，酒喝进肚里，绝大多数被胃肠吸收入血，运送到肝脏中分解、代谢；而只有很少部分的酒精，以原型排出体外。
在我们身体内，什么东西解酒最快？
既然大部分酒精需要在体内的转化、分解后，排出体外，那么，我们体内什么东西解酒最快呢？
目前主流观点认为，这个最快的东西就是 2 种生物酶，一个是乙醇脱氢酶；另一个是乙醛脱氢酶，它们的解酒过程如下。
第 1 步：乙醇脱氢酶，把酒精转化为乙醛；
第 2 步：乙醛脱氢酶，在 P450 酶的催化下，把乙醛分解为乙酸。
第 3 步：乙酸分解为二氧化碳和水，排出体外。
因此，在我们的身体内，解酒最快的是 2 种酶，即乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶。
在我们身体外，吃什么东西解酒最快？
最后，在我们身体外，吃什么东西解酒最快呢？
遗憾的是，只有服用药物，来快速解酒，而且这些药物都属于处方药，必须由医生处方，在医生的指导下，用于酒精中毒患者的急救治疗。
1.促酒精代谢药物：主要有美他多辛，剂型有注射剂、片剂、胶囊，该药批准适应性为：用于治疗酒精性肝病。
但有研究人员发现，通过注射美他多辛，来治疗急性重度酒精中毒，效果明显，值得临床推广。
2.促醒药物：盐酸纳洛酮，结构类似吗啡，是一种特异性阿片类受体拮抗剂，口服无效，注射给药起效很快，也可用于解救急性乙醇中毒，促使病人苏醒。
至于其他的所谓解酒食物、食品，甚至厂家宣传有解酒作用的保健食品，截至目前，没有一个被国家食品药品监督管理局批准。
总结：截至目前，体内解酒最快的是乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶；体外解酒最快的，是酒精中毒处方药品：美他多辛注射液和纳洛酮注射液。
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